市场监管总局:6批次熏煮香肠火腿制品和1批次熟肉干制品不合格
市场监管总局官网发布关于22批次食品不合格情况的通告。通告称,近期,国家市场监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,豆制品和食用农产品等4类食品744批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品722批次、不合格样品22批次。
其中,本次抽检的肉制品主要是酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品。共抽检肉制品样品259批次,覆盖27个生产省份的144家(生产)企业。其中:
1.抽检熏煮香肠火腿制品118批次,不合格样品6批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。
2.抽检熟肉干制品47批次,不合格样品1批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。
3.抽检酱卤肉制品88批次,熏烧烤肉制品6批次,未发现不合格样品。
不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
样品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
标准值
检验机构
1
辽宁智胜食品有限公司
辽宁省沈阳市辽中区浦西街道办事处小帮牛村
沈阳沃尔玛百货有限公司太原街分店
沈阳市和平区中华路9号
哈尔滨风味红肠
220克/袋
百年智胜+图形商标
2018/6/20
菌落总数
9.0×104CFU/g;1.0×106CFU/g;9.1×104CFU/g;1.3×105CFU/g;1.1×103CFU/g
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
黑龙江省质量监督检测研究院
2
佳木斯市哈尔香食品有限公司
佳木斯市郊区长发镇东四合村
沃尔玛华东百货有限公司
中国(上海)自由贸易试验区临沂北路252-262号由由-沃尔玛购物广场地上一层和地上二层
林道斯哈尔滨风味红肠
280g/袋
林道斯
2018/6/11
菌落总数
180000CFU/g;320000CFU/g;180000CFU/g;200000CFU/g;110000CFU/g
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心
3
辽宁智胜食品有限公司
辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道小帮牛村
上海农工商川沙超市有限公司川沙店
浦东新区川沙镇川沙路4645、4683号
智胜哈尔滨风味红肠
160克/袋
智胜
2018/6/20
菌落总数
1500CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;170000CFU/g
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心
4
委托方:广州市粤秀食品有限公司;受委托方:广州市富农食品有限公司
委托方地址:广州市荔湾区龙溪凤西二路延长线龙溪南边村168号首层;受委托方地址:广州市白云区白云大道北友谊路加禾生产基地八一科技园B栋五楼01号
广西华联综合超市有限公司
南宁市江南区亭洪路45号
牛肉干(咖喱味)
80克/包
粤秀+图形商标
2018/4/19
菌落总数
1.2×104CFU/g;2.7×104CFU/g;6.7×104CFU/g;880CFU/g;1.3×104CFU/g
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
国家糖业质量监督检验中心
5
黑龙江省佳木斯市羽琨食品有限公司
佳木斯市安庆街418号
哈尔滨市道外区利隆食品经销部
道外区南极街名优城2层041号
哈尔滨风味红肠
280克/袋
图形商标
2018/5/27
菌落总数
50CFU/g;1.8×103CFU/g;3.2×105CFU/g;2.2×105CFU/g;4.8×103CFU/g
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
国家肉类食品质量监督检验中心
6
哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司
哈尔滨市阿城新华新区
朝阳区秋林里道斯食品店
吉林省长春市朝阳区开运街5178号一层
秋林里道斯儿童肠
400克/袋
秋林+图形商标
2018/8/1
菌落总数
2.8×105CFU/g,2.4×105CFU/g,3.0×105CFU/g,2.7×105CFU/g,2.9×105CFU/g
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
吉林省食品检验所
7
辽宁智胜食品有限公司
辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道小帮牛村
天津市津南区夏念标亿金超市
天津市津南区双港镇港鑫湾装饰材料城东区综合楼
智胜哈尔滨风味红肠
270克/袋
智胜食品
2018/5/10
菌落总数
<10CFU/g;7.1×105CFU/g;2.5×103CFU/g;7.3×105CFU/g;<10CFU/g
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
国家食品质量安全监督检验中心
市场监管总局官网发布关于22批次食品不合格情况的通告。通告称,近期,国家市场监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,豆制品和食用农产品等4类食品744批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品722批次、不合格样品22批次。
其中,本次抽检的肉制品主要是酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品。共抽检肉制品样品259批次,覆盖27个生产省份的144家(生产)企业。其中:
1.抽检熏煮香肠火腿制品118批次,不合格样品6批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。
2.抽检熟肉干制品47批次,不合格样品1批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。
3.抽检酱卤肉制品88批次,熏烧烤肉制品6批次,未发现不合格样品。
不合格产品信息
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
1 |
辽宁智胜食品有限公司 |
辽宁省沈阳市辽中区浦西街道办事处小帮牛村 |
沈阳沃尔玛百货有限公司太原街分店 |
沈阳市和平区中华路9号 |
哈尔滨风味红肠 |
220克/袋 |
百年智胜+图形商标 |
2018/6/20 |
菌落总数 |
9.0×104CFU/g;1.0×106CFU/g;9.1×104CFU/g;1.3×105CFU/g;1.1×103CFU/g |
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g |
黑龙江省质量监督检测研究院 |
2 |
佳木斯市哈尔香食品有限公司 |
佳木斯市郊区长发镇东四合村 |
沃尔玛华东百货有限公司 |
中国(上海)自由贸易试验区临沂北路252-262号由由-沃尔玛购物广场地上一层和地上二层 |
林道斯哈尔滨风味红肠 |
280g/袋 |
林道斯 |
2018/6/11 |
菌落总数 |
180000CFU/g;320000CFU/g;180000CFU/g;200000CFU/g;110000CFU/g |
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g |
宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
3 |
辽宁智胜食品有限公司 |
辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道小帮牛村 |
上海农工商川沙超市有限公司川沙店 |
浦东新区川沙镇川沙路4645、4683号 |
智胜哈尔滨风味红肠 |
160克/袋 |
智胜 |
2018/6/20 |
菌落总数 |
1500CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;170000CFU/g |
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g |
宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
4 |
委托方:广州市粤秀食品有限公司;受委托方:广州市富农食品有限公司 |
委托方地址:广州市荔湾区龙溪凤西二路延长线龙溪南边村168号首层;受委托方地址:广州市白云区白云大道北友谊路加禾生产基地八一科技园B栋五楼01号 |
广西华联综合超市有限公司 |
南宁市江南区亭洪路45号 |
牛肉干(咖喱味) |
80克/包 |
粤秀+图形商标 |
2018/4/19 |
菌落总数 |
1.2×104CFU/g;2.7×104CFU/g;6.7×104CFU/g;880CFU/g;1.3×104CFU/g |
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g |
国家糖业质量监督检验中心 |
5 |
黑龙江省佳木斯市羽琨食品有限公司 |
佳木斯市安庆街418号 |
哈尔滨市道外区利隆食品经销部 |
道外区南极街名优城2层041号 |
哈尔滨风味红肠 |
280克/袋 |
图形商标 |
2018/5/27 |
菌落总数 |
50CFU/g;1.8×103CFU/g;3.2×105CFU/g;2.2×105CFU/g;4.8×103CFU/g |
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g |
国家肉类食品质量监督检验中心 |
6 |
哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司 |
哈尔滨市阿城新华新区 |
朝阳区秋林里道斯食品店 |
吉林省长春市朝阳区开运街5178号一层 |
秋林里道斯儿童肠 |
400克/袋 |
秋林+图形商标 |
2018/8/1 |
菌落总数 |
2.8×105CFU/g,2.4×105CFU/g,3.0×105CFU/g,2.7×105CFU/g,2.9×105CFU/g |
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g |
吉林省食品检验所 |
7 |
辽宁智胜食品有限公司 |
辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道小帮牛村 |
天津市津南区夏念标亿金超市 |
天津市津南区双港镇港鑫湾装饰材料城东区综合楼 |
智胜哈尔滨风味红肠 |
270克/袋 |
智胜食品 |
2018/5/10 |
菌落总数 |
<10CFU/g;7.1×105CFU/g;2.5×103CFU/g;7.3×105CFU/g;<10CFU/g |
n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g |
国家食品质量安全监督检验中心 |
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