食药监总局抽检：1批次鸡蛋不符合商业无菌要求

27日，国家食品药品监督管理总局发布通告称，近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、调味品、薯类及膨化食品和蜂产品等6类食品668批次样品，抽样检验项目合格样品 655批次，不合格样品13批次。

其中，抽检蛋及蛋制品28批次，不合格样品1批次，占3.6%。本次抽检的蛋及蛋制品主要包括皮蛋(松花蛋)、卤蛋、咸蛋等再制蛋。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等16个指标。

结果显示，标称石家庄市多维生物制品有限公司生产的1批次乡吧佬(鸡蛋)被检出不符合商业无菌要求。

不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	石家庄市多维生物制品有限公司	河北省藁城市南董镇南董村	北国商城股份有限公司北国超市益元店	河北省石家庄市新华区联盟路369号	乡吧佬（鸡蛋）	30克/袋	圣鏖及图形商标	2015-5-3	商业无菌(限卤蛋)	非商业无菌	商业无菌

产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	样品名称	规格型号	生产日期/批号
1	湖北神丹健康食品有限公司	湖北省孝感市安陆市解放大道东3号	武汉武商量贩连锁有限公司百圣量贩店	湖北	松花鸭皮蛋	净含量：496克（8枚）	20150505
2	洪湖市晨光实业有限公司	湖北洪湖市文泉大道经济开发区1号	武汉武商量贩连锁有限公司百圣量贩店	湖北	咸鸭蛋（熟）	净含量：720克（12枚）	2015-5-4
3	洪湖市晨光实业有限公司	湖北洪湖市文泉大道经济开发区1号	武汉武商量贩连锁有限公司百圣量贩店	湖北	鸭皮蛋	净含量：600克（12枚）	2015-5-11
4	湖北天湖蛋禽有限公司	湖北省监利县汴河镇沿河路	中百仓储孝感购物广场有限公司	湖北	蟹油黄咸鸭蛋	净含量440克+赠55克	2015 05 06
5	洪湖市水乡特产开发有限公司	洪湖市小港管理区经蔺路特1号	中百仓储孝感购物广场有限公司	湖北	洪湖松花鸭皮蛋	净含量：504克（9枚）	2015 04 20
6	洪湖市水乡特产开发有限公司	洪湖市小港管理区经蔺路特1号	中百仓储孝感购物广场有限公司	湖北	洪湖油黄咸鸭蛋	净含量：360克（6枚）	2015 03 24
7	湖北天湖蛋禽有限公司	湖北省监利县汴河镇沿河路	中百仓储黄冈购物广场有限公司麻城店	湖北	木兰湖松花皮蛋（糠壳）	（384克+赠48克）/盒	2015 05 02
8	湖北神丹健康食品有限公司	湖北省孝感市安陆市解放大道东3号	中百仓储黄冈购物广场有限公司麻城店	湖北	咸鸭蛋（油黄）	387克（9枚）/盒	20150415
9	宿松县乡园禽业贸易有限责任公司	安徽省宿松县经济开发区	沃尔玛深国投百货有限公司芜湖中山北路分店	安徽	乡园卤蛋	35克/袋	2015-4-18
10	宿松县乡园禽业贸易有限责任公司	安徽省宿松县经济开发区	沃尔玛深国投百货有限公司芜湖中山北路分店	安徽	咸鸭蛋	55克/袋	2015-5-3
11	宿松县乡园禽业贸易有限责任公司	安徽省宿松县经济开发区	芜湖世纪联华发展有限公司	安徽	松花皮蛋	375克/盒	2015-4-3
12	宿松县乡园禽业贸易有限责任公司	安徽省宿松县经济开发区	芜湖世纪联华发展有限公司	安徽	咸鸭蛋	330克（6枚）/盒	2015-2-7
13	安徽合肥梅香园禽蛋制品有限公司	合肥市肥西县官亭镇工业聚集区	安徽永辉超市有限公司肥东星光分公司	安徽	皮蛋	440克/盒	2015-2-7
14	湖北荆江蛋业有限公司	监利县容城镇茶庵大道56号	沃尔玛（安徽）商业零售有限公司合肥马鞍山路分店	安徽	松花皮蛋	405克/盒	20150323
15	沈阳市康乐食品有限公司	新民市大民屯二村（102国道703.5公里处）	北京丽华鸿业商贸有限公司	北京	乡吧佬鸡蛋	135g	2015-4-3
16	湖北神丹健康食品有限公司出品	湖北省孝感市安陆市解放大道东3号	四川永辉超市有限公司南充市嘉南路分公司	四川	咸鸭蛋	312克/盒（6枚）	20150209
17	泰州市梅香食品有限公司	江苏省泰州市海陵区工业园区泰安路8号	成都欧尚超市有限公司	四川	皮蛋	220克/盒（4只）	20150506
18	湖北神丹健康食品有限公司	湖北省孝感市宏陆市解放大道东3号	沃尔玛（广东）百货有限公司肇庆端州四路分店	广东	松花鸭皮蛋	636克	2015/4/9，20150409ET591
19	湖北神丹健康食品有限公司	湖北省孝感市宏陆市解放大道东3号	沃尔玛（广东）百货有限公司肇庆端州四路分店	广东	松花鸭皮蛋	248克	2015/4/29，20150429ET615
20	湖北荆江蛋业有限公司	监利县容城镇茶庵大道56号	沃尔玛（广东）百货有限公司肇庆端州四路分店	广东	松花皮蛋	280克	2015/4/13，20150413H
21	湖北荆江蛋业有限公司	监利县容城镇茶庵大道56号	沃尔玛（广东）百货有限公司肇庆端州四路分店	广东	熟咸蛋	330克	2015-3-2
22	湖北荆江蛋业有限公司	监利县容城镇茶庵大道56号	沃尔玛（广东）百货有限公司肇庆端州四路分店	广东	鸭皮蛋	270克	2015-4-13
23	河南省宋都老倔厨食品有限责任公司	内黄县城东环路北段路西	郑州悦家商业有限公司金水店	河南	卤鸡蛋（蛋制品 再制蛋类）	80克/袋	2014-11-12
24	尉氏天沁食品有限公司	河南省开封尉氏人民路东段	河南大张实业有限公司青年宫店	河南	好多油咸鸭蛋	62克/袋	2015-5-25
25	河南省宋都老倔厨食品有限责任公司	内黄县城东环路北段路西	河南华润万家生活超市有限公司洛阳分公司	河南	烤鸡蛋（蛋制品再制蛋类）	90克/袋	2015-5-5
26	河南省宋都老倔厨食品有限责任公司	内黄县城东环路北段路西	郑州大润发商业有限公司	河南	卤蛋（蛋制品、再制蛋类）（五香卤蛋）（香吧佬）	30克/袋	2015-1-4
27	河南省宋都老倔厨食品有限责任公司	内黄县城东环路北段路西	郑州大润发商业有限公司	河南	鹌鹑蛋（蛋制品再制蛋类）	100克/袋	2014-11-25