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食药监总局公布2015年第二期焙烤食品监督抽检不合格信息

2015年03月30日 14:25 信息来源:国家质量监督检验检疫总局

国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期焙烤食品安全监督抽检信息,共抽检515家企业的845批次产品,有45批次产品不合格。

本次抽检的焙烤食品主要包括糕点、月饼、饼干、粽子。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)、《饼干卫生标准》(GB7100-2003)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB19295-2011)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、重金属、食品添加剂、微生物指标和非食用物质等32个指标。

不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

1

海南龙泉人食品有限公司

海南省海口市

海南龙泉人食品有限公司

桂林洋经济开发区工业大道

燕麦酥(糕点)

200g/盒

龙泉人

2014-9-29

大肠菌群

2400MPN/100g

2

桐乡市龙翔明宇食品加工厂

嘉兴市桐乡市龙翔街道花石东路181号

桐乡市龙翔明宇食品加工厂

龙翔街道花石东路181号4幢

明宇蛋糕

称重、烘烤类糕点、热加工

/

2014-11-8

脱氢乙酸

1.121g/kg

3

桐乡市梧桐万佳福食品加工厂

桐乡市梧桐街道文华小区2038-2039号

桐乡市梧桐万佳福食品加工厂

梧桐街道文华小区2038-2039号

黑米面包

90克/袋、热加工

/

2014-11-7

菌落总数

3000cfu/g

4

广西玉林市香香味食品有限公司

广西玉林市城西街道连塘工业园区

玉林市香香味食品有限公司

玉林市城西镇莲塘村5社沙塘足垌

车轮汉堡

散装称重

利腾来

2014-11-12

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和

1.06

5

玉林市香典居食品有限公司

玉林市仁厚工业区

玉林市香典居食品有限公司

玉林市仁厚镇工业园区(仁厚村委大院内)

酱香三明治(烘烤油炸类糕点)

55克/包

伊师傅

2014-11-14

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和

1.48

6

南宁市一品轩商贸有限公司

南宁市金凯路98号光科技产业园一期工程厂房一楼三楼

南宁市一品轩商贸有限公司

南宁市金凯路98号光科技产业园一期工程厂房一楼三楼

奶酪包

60克/袋

/

2014-11-10

菌落总数

2100cfu/g

大肠菌群

40MPN/100g

7

南宁市美点饼业食品有限责任公司

南宁市金凯路13号金凯创业园7栋第4、5层

南宁市美点饼业食品有限责任公司

金凯路13号金凯创业园7栋第4、5层

小富士山(面包)

70克/袋

/

2014-11-12

菌落总数

11000cfu/g

8

南宁市美点饼业食品有限责任公司

南宁市金凯路13号金凯创业园7栋第4、5层

南宁市美点饼业食品有限责任公司

金凯路13号金凯创业园7栋第4、5层

金砖面包

300克/袋

/

2014-11-12

大肠菌群

90MPN/100g

9

南宁市万宇食品有限公司

南宁经济技术开发区迎凯路8号

南宁市万宇食品有限公司

南宁经济技术开发区迎凯路8号

三明治

100g/袋

万宇阳光早餐

2014-11-13

沙门氏菌

未检出;检出;未检出;未检出;未检出

10

南宁市万宇食品有限公司

南宁经济技术开发区迎凯路8号

南宁市万宇食品有限公司

南宁经济技术开发区迎凯路8号

蛋糕

60g/袋

万宇阳光早餐

2014-11-13

菌落总数

5500cfu/g

11

柳州市柳南区闽广食品厂

广西柳州市柳南区帽合村所好屯62号旁

柳州市柳南区闽广食品厂

帽合村所好屯63号旁

绿豆饼

310克/包

/

2014-11-18

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和

1.14

12

柳州市柳南区闽广食品厂

广西柳州市柳南区帽合村所好屯62号旁

柳州市柳南区闽广食品厂

帽合村所好屯63号旁

芝麻绿豆饼

335克/包

/

2014-11-19

脱氢乙酸

0.784g/kg

13

合浦穗香食品有限公司

合浦县文昌塔(合浦县公路局养护站旁)

合浦穗香食品有限公司

合浦县文昌塔(合浦县公路局养护站旁)

蛋糕(卷糕)

60g/袋

麥坊穗子+图案

2014-11-20

菌落总数

47000cfu/g

大肠菌群

430MPN/100g

14

合浦穗香食品有限公司

广西北海市合浦县文昌塔旁

合浦穗香食品有限公司

合浦县文昌塔(合浦县公路局养护站旁)

果酱蛋糕

/

/

2014-11-4

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和

1.36

15

巴中市巴州区鑫鹏食品厂

四川省巴中市巴州区平梁乡凤凰居委会莲花路26号

巴中市巴州区鑫鹏食品厂

四川省巴中市巴州区平梁乡凤凰居委会莲花路26号

王明治面包

100克/包

/

2014-11-19

霉菌计数

370cfu/g

16

南宁市全福食品有限公司

南宁市经济技术开发区金凯路20号科技楼一期2楼200房

南宁市全福食品有限公司

南宁市经济技术开发区金凯路20号科技楼一期2楼200房

肉松堡面包

90克/包

全福天下

2014-11-24

酸价

8.1mg/g

17

南宁市全福食品有限公司

南宁市经济技术开发区金凯路20号

南宁市全福食品有限公司

南宁市经济技术开发区金凯路20号科技楼一期2楼200房

全福天下面包(香芋味)

50克/袋

全福天下

2014-11-21

酸价

6.8mg/g

18

沅江市洞庭斋食品有限公司

沅江市巴山路105号

益阳市朝阳恒发粮油副食店

益阳市长益路63号

黑芝麻味麻香糕

500g/盒

洞庭斋麻好恰

2014-9-28

酸价

24mg/g

19

河南博涵食品有限公司

新郑市薛店镇食品工业园

源汇区大刘镇客运站世纪华联购物广场

漯河市大刘村客运站

三明王切片面包

称重

奇胜

2014-10-8

脱氢乙酸

0.9g/kg

20

临颖县威旺食品有限公司

临颍县陈庄乡陈庄村

空冢郭诚信批发部

漯河市源汇区空冢郭邵堂村口

威旺瑞式蛋糕

55g/袋

威旺

2014-9-19

山梨酸及其钾盐

2.4g/kg

脱氢乙酸

0.92g/kg

21

运城市空港开发区金瑞达食品有限公司

运城市空港开发区张孝村

运城市空港开发区金瑞达食品有限公司

山西省运城市空港开发区张孝村

磨牙棒

称重销售

金瑞达

2014-11-4

菌落总数

2600cfu/g

22

长兴御味斋食品有限公司

长兴县煤山镇槐坎工业园创业路28号

长兴御味斋食品有限公司

槐坎乡工业集中区创业路28号

贡糕(芝麻味)

散装称重、热加工

御味斋

2014-11-12

大肠菌群

230MPN/100g

23

慈溪市宗汉四季食品厂

慈溪市宗汉街道百兴村

慈溪市宗汉四季食品厂

宗汉街道百兴村

米糕(状元糕)

散装称重、冷加工

/

2014-10-10

大肠菌群

930MPN/100g

24

杭州萧山新塘达发食品厂

杭州萧山新塘街道桥南沈村

杭州萧山新塘达发食品厂

萧山区新塘街道桥南沈村

蛋糕(糕点)

105克/袋、烘烤类、热加工

/

2014-11-19

脱氢乙酸

1.251g/kg

25

杭州佰诺食品有限公司

杭州萧山区闻堰镇山河工业园区

杭州佰诺食品有限公司

萧山区闻堰镇山河村

微吃肉松麻花(香辣味)

称重、热加工、油炸类

佰诒行

2014-11-18

大肠菌群

70MPN/100g

26

杭州百味聚食品有限公司

临安青山湖街道潘联村

杭州百味聚食品有限公司

青山湖街道潘联村

黑麻酥

称重、冷加工

百味聚

2014-11-20

日落黄

0.0016g/kg

27

平江县向阳实业有限公司

湖南省岳阳市平江县三市镇工业园

平江县向阳实业有限公司

湖南省平江县三市镇牛串坪

吉它小子素鲍鱼丝(湘式挤压糕点)

32g/包

/

2014-11-10

柠檬黄

0.026g/kg

日落黄

0.0074g/kg

28

平江县向阳实业有限公司

湖南省岳阳市平江县三市镇工业园

平江县向阳实业有限公司

湖南省平江县三市镇牛串坪

大当家(湘式挤压糕点)

26g/包

/

2014-11-6

柠檬黄

0.034g/kg

胭脂红

0.0085g/kg

29

平江县程荣食品有限公司

平江县三市镇下沙村食品工业园

平江县程荣食品有限公司

平江县三市镇下沙村食品工业园

吱吱香(湘式挤压糕点)

28g/包

玉峰

2014-11-10

纳他霉素

37mg/kg

30

平江县程荣食品有限公司

平江县三市镇下沙村食品工业园

平江县程荣食品有限公司

平江县三市镇下沙村食品工业园

吱吱香(湘式挤压糕点)

56g/包

玉峰

2014-11-5

纳他霉素

36.8mg/kg

31

平江县滔略旺食品厂

平江县安定镇山背村大屋组

平江县滔略旺食品厂

平江县安定镇山背村大屋组

湘当好台式烧烤味(湘式挤压糕点)

108g/包

李鹏辉

2014-11-10

日落黄

0.045g/kg

32

德清县新市镇港兴食品厂

德清县新市镇东庄头东巷5号

德清县新市镇港兴食品厂

新市镇东庄头东巷5号

冰片糕

散装称重、冷加工

/

2014-11-25

大肠菌群

110000MPN/100g

33

惠州市惠阳区镇隆金钟华食品厂

惠州市惠阳区镇隆镇甘坡村青草窝工业区69号

惠州市人人乐商业有限公司陈江购物广场

广东省惠州市陈江镇甲子路家华名都花园裙楼一至三层

绿豆饼

散装称重

粤鑫华r

2014-9-21

菌落总数

5700cfu/g

34

佛山市南海澳展食品有限公司

佛山市南海区大沥镇黄岐沙溪村西一新村1巷1号

惠州市人人乐商业有限公司陈江购物广场

广东省惠州市陈江镇甲子路家华名都花园裙楼一至三层

杏仁饼(椰丝夹心)

计量称重

澳晨r

2014-8-9

柠檬黄

馅料未检出;皮0.0034g/kg

35

长沙记小郎食品有限公司

长沙县干杉镇万龙村

长沙记小郎食品有限公司

长沙县干杉镇万龙村

果酱蛋糕(烘烤类糕点)

55克

记小郎

2014-12-1

脱氢乙酸

0.66g/kg

36

成都市康达养生食品厂

新都区大丰南丰工业开发区(甫家村六社)

成都龙泉驿百伦新宸百货有限公司

四川省成都市龙泉驿区龙泉镇中街36号

桂花味糕

250克/盒

辉煌

2014-11-3

大肠菌群

430MPN/100g

37

河北旺哥食品有限公司

河北省青县经济开发区

信阳亚兴集团有限公司平桥购物广场

信阳市平桥中心大道

香橙味夹心蛋糕(冷加工)

88g/盒

快乐旺哥

2014-8-28

霉菌计数

460cfu/g

38

湖北楚嘉利食品有限公司

湖北省云梦县珍珠坡路特8号

湖北楚嘉利食品有限公司

湖北省云梦县珍珠坡路特8号

金麦香曲奇(牛奶味曲奇饼干)

53g/袋

楚嘉利

2014-11-9

菌落总数

1900cfu/g

39

广源食品集团股份有限公司

湖北省荆门市钟祥市经济开发区新美香大道

广源食品集团股份有限公司

湖北省荆门市钟祥市经济开发区新美香大道

广源大红枣薄脆韧性饼干(大红枣味)

150g/袋

GY

2014-11-30

菌落总数

13000cfu/g

40

敦化市雪梅食品有限公司

吉林省敦化市经济开发区

敦化市雪梅食品有限公司

吉林省敦化市经济开发区

雪梅中点(桃酥)

450g/袋

/

2014-12-11

165mg/kg

41

梅河口市山城镇综合食品厂

吉林省梅河口市山城镇团结街

梅河口市山城镇综合食品厂

吉林省梅河口市山城镇团结街

泡芙(蛋糕)

计量称重

/

2014-12-4

霉菌计数

1600cfu/g

42

松原市宁江区民主街盛丽蛋糕店

吉林省松原市宁江区民主街

松原市宁江区民主街盛丽蛋糕店

吉林省松原市宁江区民主街

西点(糕点)

计量称重(散装)

/

2014-12-10

菌落总数

11000cfu/g

大肠菌群

700MPN/100g

霉菌计数

870cfu/g

43

长沙县榔梨镇龙国食品厂

长沙县榔梨镇金托村新建组

武汉市江岸区皇浦副食超市

湖北省武汉市江岸区解放大道1945号

燕麦酥(糕点)

52g/袋

忠旺园

2014-8-26

328mg/kg

44

湖南少年强食品有限公司

长沙市雨花区黎托乡潭阳村四组

武汉武商量贩连锁有限公司荆州塔桥路量贩店

湖北省荆州市沙市北京路192号

肉松蛋糕

称重

/

2014-9-7

山梨酸及其钾盐

1.4g/kg

脱氢乙酸

1.34g/kg

45

永清清龙食品有限公司

河北省廊坊市永清县永清镇一堡村西

永清清龙食品有限公司

河北省廊坊市永清县永清镇一堡村西

脆筒壳

9g/个 热加工

/

2014-10-25

165mg/kg

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