食药监总局公布2015年第二期炒货食品及坚果制品监督抽检不合格信息

国家食品药品监督管理总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息。在炒货食品及坚果制品监督抽检中，共抽检201家企业的286批次产品，有7批次产品不合格。

本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黄豆、栗子等其他炒货食品及坚果制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括生物毒素、食品添加剂、微生物指标等20个指标。

经检验，包括一刀麻辣仁油炸麻辣花生、兴盛德麻辣花生(油炸花生仁)、姚太太瓜子仁(油炸类)、天喔煮瓜子(麦香味)在内的4批次食品被检出过氧化值项目不合格。

另外，一批次夏寨煎豆(分装)和一批次来奥牛肉豆被检出酸价项目不合格，一批次叶原坊葵花籽(奶油味)被检出糖精钠项目不合格。

不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果
1	广东绿活食品有限公司	普宁市梅塘镇长美工业园0001号	华县惠欧购物广场	陕西省渭南市华县新秦路马北组旧商场	葵花籽（奶油味）	103g/包	叶原坊	2014-1-10	糖精钠	1.63 g/kg
2	包装商：郑州夏寨食品有限公司	河南省郑州高新区化工路百炉屯大街77号	河南华润万家生活超市有限公司郑州经三路分公司	郑州市金水区经三路46号	煎豆（分装）	150g/袋	夏寨	2014-7-20	酸价	6.4 mg/g
3	开封市兴盛德食品有限公司（生产）开封市龙亭区罗罗食品厂（委托）	开封市铁南工业园区（生产） 开封市龙亭区北郊乡范庄村（委托）	郑州丹尼斯百货有限公司	郑州市金水区人民路2号	油炸麻辣花生	350g/盒	一刀麻辣仁	2014-9-4	过氧化值	0.59 g/100g
4	开封市兴盛德食品有限公司	开封市铁南工业园区	郑州丹尼斯百货有限公司	郑州市金水区人民路2号	麻辣花生（油炸花生仁）	450g/袋	兴盛德	2014-10-26	过氧化值	0.42 g/100g
5	长沙县黄花镇来奥食品厂	长沙县黄花镇谷塘村谷塘小学	长沙县黄花镇来奥食品厂	长沙县黄花镇谷塘村谷塘小学	牛肉豆	散装称重	来奥	2014-12-1	酸价	5.8 mg/g
6	分装者：杭州姚太太食品有限公司	杭州余杭经济技术开发区塘宁路26号	建德大润发商业有限公司	浙江省杭州市建德市严州大道988号	瓜子仁（油炸类）	净含量：200克	姚太太	2014-7-5	过氧化值	2.2 g/100g
7	天喔食品（集团）有限公司	上海市松江区泗泾工业区九干路159弄6号	上海虹口华联吉买盛购物中心有限公司	上海市同心路1号	天喔煮瓜子（麦香味）	150克/袋	天喔	2014-5-25	过氧化值	0.71