食药监总局：1批次膨化食品检出羰基价超标

25日，国家食品药品监督管理总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及14大类食品622 批次样品，不合格样品19批次。其中，抽检薯类及膨化食品21批次，不合格样品1批次，为标称河北云海食品有限公司生产的蜗牛派，主要问题是检出品质指标羰基价超标。

本次抽检的薯类及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《膨化食品卫生标准》(GB 17401-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、重金属、非食用物质、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等25个指标。

产品不合格信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目	检验结果	标准值
1	河北云海食品有限公司	藁城市岗上镇故城村	北京锦绣大地联合农副产品批发市场物流港F2-E4-E-080、081号	北京市海淀区阜石路69号甲北京锦绣大地联合批发市场物流港F2-E4-E-080、081号	蜗牛派（麻辣味）	112g/袋	潘氏兄弟及图形标	2014-12-10	羰基价	65.4 meq/kg	≤20meq/kg

产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号
1	百事食品（中国）有限公司北京分厂	北京市大兴区孙村乡磁魏路1号	成都市武侯区宇帆食品经营部	四川	翡翠黄瓜味薯片（膨化食品）	104g/罐	2015-1-14
2	百事食品（中国）有限公司北京分厂	北京市大兴区孙村乡磁魏路1号	成都市武侯区宇帆食品经营部	四川	鲜浓番茄味薯片（膨化食品）	104g/罐	2015-1-11
3	上好佳（中国）有限公司	上海市沪青平公路2277号	沃尔玛（四川）百货有限公司眉山杭州路分店	四川	蟹味逸族（膨化食品）	40克/袋	2015-1-10
4	潮安县庵埠镇山海糖果食品厂	潮安县庵埠镇梅溪德安路5号	乐山市市中区家佳副食品商行	四川	紫薯于你（油炸型膨化食品）	50克/袋	2015-1-20
5	潮州市潮安区桂园实业有限公司	潮州市潮安区庵埠梅溪梅龙路2号	乐山市市中区家佳副食品商行	四川	金三角（油炸型膨化食品）	50克/袋（香葱味）	2014-11-2
6	百事食品（中国）有限公司北京分厂	北京市大兴区孙村乡磁魏路1号	成都好家乡超市有限公司城市花园店	四川	嗞嗞烤肉味薯片（膨化食品）	104克/罐	2014-12-18
7	哈尔滨双城瑞麦食品有限公司	黑龙江省哈尔滨市双城市经济技术开发区旺旺路6号	哈尔滨市呼兰区城南好又多超市	黑龙江	旺旺小小酥葱香鸡肉味	60g/袋	2014-12-27
8	上好佳食品工业有限公司	哈尔滨市经开区威海路8号	哈尔滨嘉润购物广场有限公司	黑龙江	上好佳粟米条（草莓口味）	40g/袋	2014-12-6
9	上好佳食品工业有限公司	哈尔滨市经开区威海路8号	哈尔滨嘉润购物广场有限公司	黑龙江	上好佳粟米条（橙子口味）	40g/袋	2015-1-1
10	哈尔滨市喜来客食品有限公司	哈尔滨市香坊区向阳乡向阳村	尚志满客隆超市有限公司	黑龙江	炸土豆条（里脊牛排味）	120g/袋	2014-12-9
11	哈尔滨市喜来客食品有限公司	哈尔滨市香坊区向阳乡向阳村	尚志满客隆超市有限公司	黑龙江	尖尖角（香酥鸡味）	120g/袋	2015-1-1
12	哈尔滨双城瑞麦食品有限公司	黑龙江省双城市经济技术开发区旺旺路6号	尚志满客隆超市有限公司	黑龙江	黑皮雪饼（焙烤型膨化食品）	84g/袋	2014-11-4
13	安庆旺旺食品有限公司	安徽省安庆市长江大桥综合经济开发区	六安市裕安区天星超市	安徽	旺旺仙贝（焙烤型膨化食品）	258g/袋	2014-11-12
14	马鞍山达利食品有限公司	马鞍山经济技术开发区湖西南路166号	苏果超市（六安）有限公司	安徽	土逗泡农家番茄味（焙烤型膨化食品）	90g/筒	2014-12-19
15	马鞍山达利食品有限公司	马鞍山经济技术开发区湖西南路166号	苏果超市（六安）有限公司	安徽	香辣味薯片（油炸型薯类复合膨化食品）	105g/筒	2014-11-22
16	安徽盼盼食品有限公司	滁州经济技术开发区城东工业园长江西路365号	六安市裕安区天星超市	安徽	番茄味薯片家庭号分享包薯片（油炸型膨化食品）	180g/袋	2015-1-27
17	天津康美林食品有限公司	天津市西青经济开发区惠友道6号	天津市静海县百业商贸有限公司泰山道购物广场	天津	虾条（膨化食品）	60g/袋	2015-2-10
18	嘉年华（天津）国际有限公司	天津经济技术开发区黄海路118号	天津市静海县百业商贸有限公司泰山道购物广场	天津	乖乖夹心米果-鸡蛋牛奶味	50g/袋	2015-1-8
19	杭州旺旺食品有限公司临平分公司	浙江省杭州市余杭区余杭经济开发区北沙西路5号	上海嘉定乐购生活购物有限公司湖州分公司	浙江	旺旺大米饼（油炸型膨化食品）	135g/袋	2015-2-2
20	杭州临安小天使食品有限公司	杭州市临安市锦南街道杨岱路858号	上海嘉定乐购生活购物有限公司湖州分公司	浙江	香雪饼（膨化食品）	84g/袋	2014-12-9