天津市工商局含乳饮料、水产品、休闲食品商品质量监测公告

2008年12月4日

　　为确保本市流通领域商品质量安全，营造健康和谐的消费环境，天津市工商行政管理局在流通领域，依据国家、行业标准以及商品明示执行标准和质量指标，对标称北京、天津、上海、河北、浙江、福建、辽宁、山东、江苏、广东、内蒙古、湖北、河南13个省、自治区、直辖市54家企业生产经销的80个批次的含乳饮料、水产品、休闲食品共三类商品进行了质量监测。重点监测了对标签、蛋白质、脂肪、乳酸菌数、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、维生素、净含量、挥发性盐基氮、组胺、铅、无机砷、镉、甲基汞、多氯联苯、甲醛、酸价、过氧化值、致病菌、安赛蜜、铝残留量、着色剂等质量指标。监测显示受检80个批次商品中，存在的主要问题包括：5个批次甲醛超标，3个批次违规添加甜味剂（甜蜜素、糖精钠、安赛蜜），2个批次维生素不合格，2个批次允许短缺量不合格，1个批次大肠菌群超标，1个批次过氧化值超标等。

　　对监测发现的质量不合格商品，天津市工商局已责令受检经销单位全部下架，停止销售，并依照法律、法规对销售不合格含乳饮料、水产品、休闲食品的经销单位实施了处罚。天津市工商局要求全市经营者必须严格按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》，依法加强自律，严把经销商品质量关，自觉维护消费者权益。

部分质量不合格商品名单

样品名称	标称商标	标称 生产企业	规格	生产日期或批号	不合格项目	标准值	实测值
马口鱼	-----	宁河县宁文水产批发部（经销）	散装	-----	甲醛	不得检出	12.89 mg/kg
鳕鱼块	红火圆	北京北方渔夫食品有限公司	450g/袋	2008年6月1日	甲醛	不得检出	87.22 mg/kg
三去鳕鱼	-----	北京福全家食品有限公司	散装	2008-7-24	甲醛	不得检出	114.37 mg/kg
				(包装日期)
冻虾仁	京辉	温岭市京辉食品有限公司	250g/袋 100-200	2008年6月18日	允许 短缺量	≤9 g/袋	33 g/袋
					甲醛	不得检出	11.50 mg/kg
野生虾仁	今开利	天津市风帆工贸有限公司	250克/袋 100/200	2008年7月2日	允许短缺量	≤9g/袋	33 g/袋
比目鱼	杰达	天津市杰达食品有限责任公司	460克/袋	2007年12月8日06	甲醛	不得检出	13.18 mg/kg
明太郎低糖AD钙乳酸菌饮品	明太郎	东君乳业（禹城）有限公司	100mL/瓶	2008.06.19	维生素A	50-80 μg/100mL	34.1μg/100mL
小洋人多维酸奶饮品（草莓+香蕉）	小洋人	小洋人生物乳业集团有限公司	200mL/瓶	20080611	维生素A	60-100 μg/100mL	174μg/100mL
女人锅巴（辣蟹口味）	澳华	廊坊市澳华食品有限公司	90克/袋	2008 05 30 1	大肠菌群	≤90 MPN/100g	230 MPN/100g
兵卒一口脆辣味花色型膨化食品	农心	沈阳农心食品有限公司	80克/袋	20080127	安赛蜜	不得检出	0.05g/kg
麻辣味肥肠膨化系列食品	潘氏兄弟panshixiongdi	石家庄市云海食品厂	180克/袋	2.008 06.02	过氧化值	≤0.25g/100g	1.12g/100g
					糖精钠	不得检出	0.02g/kg
小俊男水煮鱼香辣脆(膨化食品)	小俊男	沈阳小俊男食品工业有限公司	210克/袋	2.008.0.6.04产1	甜蜜素	不得检出	0.14g/kg