北京市食品安全信息公示（2008年6月18日）

　　为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期，市食品办加大食品的检测力度，本周共抽取样本735个，不合格样本9个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为98.78%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食醋、食用油、食糖、调味品、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、淀粉及其制品、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全部合格.现决定对该9种食品停止销售。市食品安全办提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

北京市食品安全办公室

2008年6月18日

　　附食品小常识：

　　随着现代人生活节奏的加快，为解决炖汤费时费力的问题，汤料应运而生。目前市场上销售的汤料形形色色的品种很多，有畜禽类的、蔬菜类的和菌菇类的等等。

　　消费者在选购汤料产品时要注意以下几点：

　　1、要根据各自喜好，辨清汤料用途，汤料除了用于冲泡方便食品外，有的还可以直接冲泡饮用。

　　2、仔细查看配料表。

　　3、冲汤后应带有品名固有香气，鲜味醇厚，无焦糊、油哈喇等异味。

附表

全市下架食品名单

序号	标称样品名称	商标	样品规格	样品生产批次	标注生产单位名称	不合格项目
1	野山椒	典林	300g/瓶	20071005	玉林市典林食品有限公司	亚硫酸盐
2	潮汕咸菜	星火	225g/袋	20071119	北京名旺昌盛经贸有限公司	亚硫酸盐
3	鱼酸菜	奇缘	200g/袋	20071215	华容县奇峰酱菜食品厂	亚硫酸盐
4	泡青菜	岳阳楼	1000g/袋	20071120	湖南华容鑫田蔬菜食品厂	亚硫酸盐
5	泡椒鲜笋	永健	135克/袋	2008.01.27	重庆市板桥养殖加工厂	二氧化硫
6	山椒凤爪	都市派	90克/袋	2008.02.10	成都市隆福食品有限责任公司	山梨酸
7	小米辣	佳仙	252克/瓶	2008.01.02	重庆佳仙味精厂	二氧化硫
8	乡里腊鱼	西部牛仔	100克/袋	2008.01.05	西部牛仔（湖南）食品有限公司	柠檬黄、日落黄
9	香菇丝	成仔熟食	50克/袋	2008.02	临沂市兰山区成仔食品厂	糖精钠、日落黄