北京市食品安全信息公示（2008年6月25日）

　　为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期，市食品办加大食品的检测力度，本周共抽取样本905个，不合格样本14个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为98.45%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、米面制品、淀粉及其制品、豆制品、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品抽检全部合格.现决定对该15种食品停止销售。市食品安全办提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

北京市食品安全办公室

2008年6月25日

　　附食品卫生小常识

　　一、食物中毒可能出现的多种症状：

　　食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，重时可致休克。

　　二、食物中毒的应急措施

　　食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：

　　1、饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。

　　2、催吐：用手指压迫咽喉尽可能将胃里的食物吐出。

　　3、处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。

　　三、预防食源性疾病的十项建议

　　1、不买不食腐败变质污秽不洁及其它含有害物质的食品。

　　2、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品。

　　3、不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饭店。

　　4、不食用在室温条件下放置超过二小时的熟食和剩余食品。

　　5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。

　　6、不食用来历不明的食品。

　　7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

　　8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。

附表

全市下架食品名单

序号	标称样品名称	商标	样品规格	样品生产批次	标注生产单位名称	不合格项目
1	番茄罐头	三元桥	850克/听	20070810	北京明远工贸有限公司	苯甲酸
2	杏肉	创雄	65克/袋	20071219	天津市创兴食品厂	二氧化硫
3	大鹏甘草杏	大鹏	158克/袋	20070820	甘肃镇原县大鹏食品有限责任公司	二氧化硫
4	香菠萝	嘉荣	80克/袋	20080131	北京远洋商贸有限公司	二氧化硫
5	黄豆酱油	亚晋	1.75L/桶	20080103	山西省原平市亚晋陈醋业发展有限公司	氨基酸态氮
6	红汁酱油	伊真	830mL/瓶	20070715	天津市伊真清真调料有限公司	氨基酸态氮
7	伊真白醋	伊真	800mL/瓶	20080121	天津市伊真清真调料有限公司	游离矿酸
8	榨菜	正乾	500克/袋	20080112	重庆市涪陵区思香源食品有限公司	亚硫酸盐
9	糖水蜜桃罐头	亿利来	960克/瓶	20080203	石家庄市万利来罐头厂	柠檬黄、日落黄
10	酸豆角	吴记酸圣	1000克/袋	20080308	华容县治河渡镇酸圣泡菜厂	苯甲酸
11	红心地瓜干	薯哥	350克/袋	20080120	福建省连城县奇峰食品厂	亚硫酸盐
12	爽口菜	灵芝	500克/袋	20071015	重庆涪陵区洪丽食品有限公司	亚硫酸盐
13	雪花梅	了不起	228克/袋	20080103	廊坊市亿佰顺食品有限公司	亚硫酸盐
14	奶油杏肉	嘉荣	230克/袋	20080316	北京远洋商贸有限公司	二氧化硫