北京市食品安全信息公示（2008年7月23日）

　　为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期，市食品办加大食品的检测力度，本周共抽取样本1057个，不合格样本18个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为98.3%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、酱油、食醋、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、米面制品、淀粉及其制品、豆制品、小麦粉、即食米面食品、蜂产品抽检全部合格.现决定对该18种食品停止销售。市食品安全办提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

北京市食品安全办公室

2008年7月23日

　　附食品小常识：

　　绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”，为了更加夹出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。

1．绿色食品必须具备的条件：

　　产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准；农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装璜和标签规定。

2．绿色食品卫生标准

　　绿色产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品卫生标难检测合格，绿色食品卫生标准参照有关国家、部门、行业标准制定，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。绿色食品卫生标准—般分为三部分：农药残留、有害重金属和细菌等。

3、绿色食品包装、装璜、商品标签的特殊规定

　　绿色食品产品的包装、装磺应符合农业部《绿色食品标志设计标准手册》的要求，取得绿色食品标志使用资格的单位，应将绿色食品标志用于产品的内外包装。

附表：

全市下架食品名单

序号	标称样品名称	商标	样品规格	样品生产批次	标注生产单位名称	不合格项目
1	金针菇	四方菌业	250克/袋	20071209	黑龙江省清河四方食用菌有限责任公司	二氧化硫、山梨酸
2	牛板筋	雪月山	90克/袋	20080203	佳木斯市升达食品加工厂	山梨酸、苯甲酸
3	孜然板筋	雪月山	20克/袋	20080219	佳木斯市升达食品加工厂	山梨酸、苯甲酸
4	火爆鸡翅	龙凤	280克/袋	20080325	郑州市龙凤食品厂	苯甲酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红
5	九酒鸭脖	麻辣风暴	260克/袋	20071217	郑州市管城区兴旺食品厂	糖精钠、苋菜红
6	甘草杏肉	悠果	160克/袋	20080324	兰州嘉年华食品有限公司	二氧化硫
7	红心地瓜干	薯哥	350克/袋	20080213	连城县奇峰食品厂	二氧化硫
8	果丹皮	大华	100克/卷	20080319	兴隆县大华食品有限公司	苯甲酸
9	法国乌梅	雅利来	150克/袋	20070829	雅利来食品有限公司	糖精钠
10	奶油甜杏	福林	300克/袋	20080217	郑州市二七区福林食品厂	二氧化硫
11	品味白瓜子	三舍	90克/袋	20080305	北京宏锦煌商贸有限公司	二氧化硫
12	鑫盛隆单晶体冰糖	鑫盛隆	400克/袋	20080301	实荣食品有限公司	二氧化硫
13	糖醋蒜	超立	220克/袋	20071204	天津市超立食品加工厂	苯甲酸、甜蜜素
14	山野菜	宝玉兔	250克/袋	2007.11	北京宝玉兔野菜加工厂	二氧化硫
15	爽口菜	彩鑫	400克/袋	20071108	重庆市涪陵区八方客食品厂	苯甲酸、二氧化硫
16	金针菇	华殷洲	250克/袋	20071023	四川省眉山永一食品有限责任公司	二氧化硫
17	红油郫县豆瓣	荣健	1000克/瓶	20080128	天龙辣椒食品有限公司	氨基酸态氮
18	野山椒	金阁	300克/瓶	20070415	玉州区仁厚楼阁义全食品厂	二氧化硫