贵州省工商行政管理局2009年流通环节食品质量定向监测公告(4号)
2009年04月28日 00:00 信息来源：http://www.gzaic.org.cn/jqwj/wenjian/264.htm
为切实加强全省流通环节食品安全监管力度，确保通环节食品安全，保障全省消费者的身体健康和生命安全。2009年4月，贵州省工商行政管理局分别对贵阳市、黔东南州58户流通环节食品经营主体所经营的调味品、散装白酒及饮料等三类食品进行了定向监测，共随机抽取样品80批次，合格67批次，合格率83.8%。
调味品，共监测经营主体16户，随机抽样20批次，经法定检验机构对氨基酸态氮、总酸、山梨酸、苯甲酸等指标进行检测，合格9批次，合格率45%，不合格批次均为酱油及食醋有效成份氨基酸态氮、总酸不符合标准。
饮料，共监测经营主体14户，随机抽样20批次，经法定检验机构对苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝等指标进行检测，合格18批次，合格率90%。不合格批次均为甜味剂糖精钠超标。
散装白酒，共监测经营主体28户，随机抽样40批次，经法定检验机构对甲醇等指标进行检测，未发现甲醇超标现象。
本公告为工商行政管理机关定向监测食品质量结果公示，不得用于商品广告和宣传。
二○○九年四月二十八日
附件：
1、贵州省工商行政管理局2009 年 2季度调味品质量监测合格食品及被监测人名单
2、贵州省工商行政管理局2009 年 2季度调味品质量监测不合格食品及被监测人名单
3、贵州省工商行政管理局2009 年 2季度饮料质量监测合格食品及被监测人名单
为切实加强全省流通环节食品安全监管力度，确保通环节食品安全，保障全省消费者的身体健康和生命安全。2009年4月，贵州省工商行政管理局分别对贵阳市、黔东南州58户流通环节食品经营主体所经营的调味品、散装白酒及饮料等三类食品进行了定向监测，共随机抽取样品80批次，合格67批次，合格率83.8%。
调味品，共监测经营主体16户，随机抽样20批次，经法定检验机构对氨基酸态氮、总酸、山梨酸、苯甲酸等指标进行检测，合格9批次，合格率45%，不合格批次均为酱油及食醋有效成份氨基酸态氮、总酸不符合标准。
饮料，共监测经营主体14户，随机抽样20批次，经法定检验机构对苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝等指标进行检测，合格18批次，合格率90%。不合格批次均为甜味剂糖精钠超标。
散装白酒，共监测经营主体28户，随机抽样40批次，经法定检验机构对甲醇等指标进行检测，未发现甲醇超标现象。
本公告为工商行政管理机关定向监测食品质量结果公示，不得用于商品广告和宣传。
二○○九年四月二十八日
附件：
1、贵州省工商行政管理局2009 年 2季度调味品质量监测合格食品及被监测人名单
2、贵州省工商行政管理局2009 年 2季度调味品质量监测不合格食品及被监测人名单
3、贵州省工商行政管理局2009 年 2季度饮料质量监测合格食品及被监测人名单
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