武汉市工商局2009年第一季度不合格食品、商品质量监测信息公示

　　为维护市民健康，确保食品安全，武汉市工商行政管理局对2009年第一季度流通领域市场的食品、商品进行了抽样监测。本次监测涉及259个批次的食品、商品。包括熟肉制品、糕点、饼干、箱包、化妆品、日用品等。其中共有216个批次合格，合格率达到83.40%，总体情况良好。其中：箱包5个批次、化妆品28个批次，全部合格，合格率达到100%；日用品、卫生用品68个批次，共有65个批次合格，合格率达到95.59%；食品158个批次，共有118个批次合格，合格率为74.68%.食品总体情况较好，存在的主要问题是大肠菌群超标。由于临近夏季，天气日渐炎热，因此提醒广大市民，在选购食品时应注意以下事项：一是尽量选择购买公示合格的食品；二是购买前认真查看食品外包装上标示的生产日期、保质期、生产厂家等；三是对购回的食品最好进行加热处理后再食用，可预防因天气炎热、细菌繁殖较快，造成食物大肠菌群超标等问题。

武汉市工商行政管理局

2009年1季度食品商品质量监测不合格商品及被监测人名单

序号	样品名称	被监测人	标称生产企业	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目	抽样日期
1	霸王锁骨	武汉市江岸区台廖记棒棒鸡店	武汉市江岸区廖合成食品加工厂	——	散装	2009-03-17	大肠菌群	2009-03-17
2	霸王掌翅	武汉市江岸区台廖记棒棒鸡店	武汉市江岸区廖合成食品加工厂	——	散装	2009-03-17	大肠菌群	2009-03-17
3	鸭脖子	武汉市江岸区台廖记棒棒鸡店	武汉市江岸区廖合成食品加工厂	——	散装	2009-03-17	大肠菌群	2009-03-17
4	鸭掌	武汉市江岸区精武路第一家食品店	武汉市精武人家鸭脖有限公司	——	散装	2009-03-18	大肠菌群	2009-03-18
5	鸭脖	武汉市江岸区精武路第一家食品店	武汉市精武人家鸭脖有限公司	——	散装	2009-03-18	大肠菌群	2009-03-18
6	鸭脖	湖北世纪愿景商贸有限公司东西湖三分公司	湖北周黑鸭食品有限公司	——	散装	2009-03-18	大肠菌群	2009-03-18
7	鸭翅膀	湖北世纪愿景商贸有限公司东西湖三分公司	湖北周黑鸭食品有限公司	——	散装	2009-03-18	大肠菌群	2009-03-18
8	加碱生切面	武汉百佳超级市场有限公司	武汉鑫园柳商品贸易有限公司	——	散装	2009-03-17	苯甲酸	2009-03-17
9	水切面	唐蔡市场111-112号摊位	武汉市原味食品有限公司	——	散装	2009-03-17	苯甲酸	2009-03-17
10	加碱生切面	唐蔡市场113-114号摊位	武汉市江岸区利群面粉经营部	——	散装	2009-03-17	苯甲酸	2009-03-17
11	京山加碱生 切面	武汉大润发江汉超市发展有限公司	武汉源味食品有限公司	——	散装	2009-03-19	苯甲酸	2009-03-19
12	手工粉	武汉百佳超级市场有限公司	武汉鑫园柳商贸有限公司	——	散装	2009-03-17	大肠菌群	2009-03-17
13	宽粉	唐蔡市场113-114号摊位	武汉市长寿粮食复制品有限公司	——	散装	2009-03-17	大肠菌群	2009-03-17
14	米粉	武汉武商量贩连锁有限公司吴家山量贩店	武汉诠新食品有限公司	——	散装	2009-03-18	大肠菌群	2009-03-18
15	宽米粉	武汉武商量贩连锁有限公司吴家山量贩店	武汉诠新食品有限公司	——	散装	2009-03-18	大肠菌群、霉菌	2009-03-18
16	京山手工粉	武汉大润发江汉超市发展有限公司	武汉源味食品有限公司	——	散装	2009-03-19	大肠菌群、霉菌	2009-03-19
17	手工粉	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	武汉源味食品有限公司	——	散装	2009-03-19	大肠菌群	2009-03-19
18	桂林米粉	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	武汉源味食品有限公司	——	散装	2009-03-19	大肠菌群	2009-03-19
19	宽米粉	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	武汉源味食品有限公司	——	散装	2009-03-19	大肠菌群	2009-03-19
20	老面馒头	武汉百佳超级市场有限公司	武汉鑫园柳商品贸易有限公司	——	散装	2009-03-17	铝残留量	2009-03-17
21	老面馒头	武汉武商量贩连锁有限公司吴家山量贩店	武汉诠新食品有限公司	——	散装	2009-03-18	铝残留量	2009-03-18
22	馒头（大圆形）	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	成都新都德美食品有限公司	——	散装	2009-03-19	大肠菌群	2009-03-19
23	白馒头	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	成都新都德美食品有限公司	——	散装	2009-03-19	大肠菌群	2009-03-19
24	馒头（长方形）	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	成都新都德美食品有限公司	——	散装	2009-03-19	大肠菌群	2009-03-19
25	樱桃仔	武汉市江岸区盛强良品副 食店	广州市天天凉果顺天行	——	散装	2009-03-04	甜蜜素、柠檬黄、胭脂红	2009-03-17
26	万隆福话梅皇	武汉武商量贩连锁有限公司吴家山量贩店	深圳市万隆福食品有限公司	万隆福	110g/瓶	2008-11-20	甜蜜素	2009-03-18
27	妙脆角葱香原味玉米角	武汉中商集团股份有限公司中商平价吴家山超市	通用磨坊食品（南京）有限公司	妙脆角	75g/袋	2008-12-30	大肠菌群	2009-03-18
28	好搭档牛肉粒	武汉百佳超级市场有限公司	上海好搭档食品有限 公司	好搭档	66g/袋	2009-01-07	山梨酸 柠檬黄	2009-03-17
29	拿趣果汁牛肉	武汉中商集团股份有限公司中商平价吴家山超市	上海全益食品有限公司	拿趣	138g/袋	2008-08-17	胭脂红 柠檬黄	2009-03-18
30	武商量贩台湾风味香辣牛肉	武汉武商量贩连锁连锁有限公司吴家山量贩店	高安元盛食品有限公司	武商量贩	100g/袋	2008-12-17	大肠菌群	2009-03-18
31	牛浪汉灯影牛肉丝（香辣）	武汉武商量贩连锁连锁有限公司吴家山量贩店	重庆莉莱食品有限公司	牛浪汉	65g/袋	2008-11-15	大肠菌群	2009-03-18
32	湘飘飘酒鬼豆干	武汉中商集团股份有限公司中商平价吴家山超市	长沙市宇典食品贸易有限公司熟食加工厂	湘飘飘	75g/袋	2009-01-04	山梨酸	2009-03-18
33	鲜奶儿童 蛋糕	武汉大润发江汉超市发展有限公司	武汉大润发江汉超市发展有限公司	——	200g/盒	2009-03-19	大肠菌群	2009-03-19
34	香橙花紫蛋糕	武汉大润发江汉超市发展有限公司	武汉大润发江汉超市发展有限公司	——	100g/盒	2009-03-19	山梨酸	2009-03-19
35	肉松蛋夹	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	武汉汉福超市有限公司建设分公司	——	散装	2009-03-19	菌落总数	2009-03-19
36	水果切片蛋糕	武汉汉福超市有限公司武胜分公司	武汉汉福超市有限公司建设分公司	——	散装	2009-03-19	菌落总数 大肠菌群	2009-03-19
37	蛋奶夹心维生素饼干（草莓味）	武汉百佳超级市场有限公司	湖北楚嘉利食品有限公司	名客	110g/袋	2009-03-06	菌落总数	2009-03-17
38	维C果蔬饼干（葱油味）	武汉百佳超级市场有限公司	湖北楚嘉利（外贸独资）食品有限公司	楚嘉利	63g/袋	2009-03-06	菌落总数	2009-03-17
39	福娃够味原味饼干	武汉武商量贩连锁有限公司吴家山量贩店	福娃集团福娃食品有限公司	福娃	208g/袋	2008-12-15	菌落总数	2009-03-18
40	小麦粉	武汉中商集团股份有限公司中商平价吴家山超市	徐州雅苏麦尔食品有限公司	——	散装	2009-01-14	过氧化苯甲酰	2009-03-18