辽宁省2008年第四季度面粉商品监督抽查通报

小麦粉商品质量合格率高

　　为了更好地保障节日市场繁荣稳定，确保流通领域食品安全，维护市场秩序和消费者合法权益，2008年12月，辽宁省工商行政管理局委托辽宁省粮油检验监测所对鞍山、铁岭、盘锦等市市场上经销的小麦粉商品质量进行了专项抽查。共抽查小麦粉30个批次，全部合格，合格率为100%。

　　这次抽查对小麦粉的过氧化苯甲酰、水分、灰分、加工精度、粗细度等项指标进行了检验。

　　从这次抽查检验结果来看，长期以来小麦粉存在的过氧化苯甲酰和水分含量超标问题已得到基本解决。一直以来，过氧化苯甲酰和水分含量超标始终是小麦粉存在的主要质量问题。过氧化苯甲酰是一种化学的增白剂，会损害肝功能，并会导致慢性苯中毒，严重危害消费者的身体健康；每到冬季小麦粉不易霉变的季节，一些小麦粉加工企业为更大地追求利润，故意非法加大小麦粉的含水量，导致小麦粉份量不足，质量下降，克扣消费者。而这次的抽查检验结果表明，市场上经销的小麦粉商品质量是有保证的，这与近几年来工商机关对小麦粉商品质量实行跟踪监管是分不开的。

　　全省各级工商机关将进一步加强对包括小麦粉在内的各类商品的监管，切实维护广大消费者的合法权益。

附件：

　　小麦粉商品监督抽查合格商品及其经销单位名单

小麦粉商品监督抽查合格商品及其经销单位名单
辽宁省工商行政管理局2008年4季度商品监督抽查统计表

序号	样品名称	经销单位名称	标称生产企业	标称商标	规格
1	小麦粉	鞍山市铁东区大公面粉经销处	内蒙古恒丰食品工业股份有限公司	大公	25kg/袋
2	小麦粉	鞍山市铁东区大公面粉经销处	内蒙古东奇面粉有限公司	东奇	25kg/袋
3	小麦粉	鞍山市铁东区河套面粉经销处	内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司	河套	2.5kg/袋
4	小麦粉	鞍山市铁西区五得利专卖店	五得利面粉集团	五得利	25kg/袋
5	小麦粉	鞍山市百姓生活购物有限公司	山东信中食品有限公司	信中	2.5kg/袋
6	小麦粉	鞍山市百姓生活购物有限公司	山东半球面粉有限公司东营分公司	半球	2.5kg/袋
7	小麦粉	鞍山市百姓生活购物有限公司	河北金沙河面业有限责任公司	金沙河	2.5kg/袋
8	小麦粉	鞍山市百姓生活购物有限公司	中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司	鹏泰	2.5kg/袋
9	小麦粉	鞍山市百姓生活购物有限公司	中粮集团濮阳中粮面业有限公司	中粮原味	2.5kg/袋
10	小麦粉	鞍山佳泰乐购物有限公司	德州金麦子制粉有限公司	见面乐	10kg/袋
11	小麦粉	盘锦景盛粮油商贸有限公司	临清市金麦面粉有限责任公司	纯中纯	25kg/袋
12	小麦粉	盘锦景盛粮油商贸有限公司	中粮面业（德州）鲁佳面粉有限公司	皇家粮仓	25kg/袋
13	小麦粉	盘锦市双台子区伟达粮油店	德州金斗面粉有限公司	德麦嘉	10kg/袋
14	小麦粉	盘锦市双台子区伟达粮油店	新沂市力源面粉有限公司	宏力	25kg/袋
15	小麦粉	盘锦市双台子区伟达粮油店	山东省聊城市茌平县华统面粉厂	华统	25kg/袋
16	小麦粉	盘锦市双台子区伟达粮油店	山东宁津豪康制粉有限公司	豪康	25kg/袋
17	小麦粉	盘锦市双台子区聚财粮油商店	今麦郎面粉（徐水）有限公司	甲家	25kg/袋
18	小麦粉	盘锦市双台子区聚财粮油商店	河北邯雪面粉集团有限公司	邯雪	25kg/袋
19	小麦粉	盘锦市双台子区聚财粮油商店	山东省聊城市茌平县华统面粉厂	信鸽	25kg/袋
20	小麦粉	盘锦市双台子区凤兰粮油店	淄博桓台天丰专用面粉有限公司	环球	25kg/袋
21	小麦粉	铁岭调兵山亿昌粮油有限公司	聊城市东昌府区兴旺面粉厂	天意	25kg/袋
22	小麦粉	铁岭调兵山亿昌粮油有限公司	聊城市东昌府区兴旺面粉厂	鲁坤	25kg/袋
23	小麦粉	铁岭调兵山市国安综合商店	淄博桓台天丰专用面粉有限公司	业旺	25kg/袋
24	小麦粉	铁岭商业大厦地下室二区	安徽皖王面粉集团有限公司	皖王	25kg/袋
25	小麦粉	铁岭商业大厦孙亚杰粮店	山东利生集团汶上食品有限公司	利生	25kg/袋
26	小麦粉	铁岭商业大厦地下二区270库	江苏天然园米面实业有限公司	天然园	25kg/袋
27	小麦粉	铁岭调兵山市太行粮行	淄博桓台天丰专用面粉有限公司	金麦王	25kg/袋
28	小麦粉	铁岭调兵山市太行粮行	山东省高唐县英明工贸有限公司	大马	25kg/袋
29	小麦粉	铁岭调兵山市雪峰粮油店	山东梨花面业有限公司	梨花	25kg/袋
30	小麦粉	铁岭调兵山敏敏粮油综合商店	河北永生食品有限公司	益宁	25kg/袋