四川省工商局二00九年二季度冷冻饮品质量监测结果通报

　　为了加强对夏季冷冻饮品的质量监管，近期省工商局对省内5个地区流通领域销售的60个批次的该类商品进行了质量监测。监测的主要项目有国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、商品真实属性特征指标（如总固形物、蛋白质、脂肪等）、以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标（如微生物、砷、铅、铜、色素、甜味剂、防腐剂等）。经检验，合格的55个批次，合格率为91.7％，不合格的5个批次，不合格率为8.3％。

　　存在的主要质量问题有：（1）总糖不合格。总糖是冷冻饮品中主要的质量指标，国家相关标准规定，总糖（以蔗糖计）应≥14%。（2）标签不合格。具体表现为未按规定标示甜味剂和未在商品名称邻近部位标示真实属性名称。

　　附：不合格商品名单

二00九年七月十三日

四川省工商局2009年2季度食品质量监测不合格食品名单

商品类别： 冷冻饮品

序号	被监测人	标称生产企业	样品名称	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目或主要问题
1	遂宁市船山区豪益冷食经营部	自贡南洋食品有限公司	黑白双煞雪糕（清型）	洞桥	75g/支	2009年3月18日	总糖、标签
2	重庆百货大楼股份有限公司泸州商场	自贡南洋食品有限公司	南洋雪派雪糕（混合型）	洞桥	80g/盒	2009年2月27日	总糖、标签
3	遂宁市船山区豪益冷食经营部	四川龙旺食品有限公司	瓜子脆雪糕（组合型）	龙旺	55g/支	2009年2月27日	总糖