重庆2009年酱腌菜质量监测合格率96.7％

　　2009年，重庆市工商行政管理局对流通领域酱腌菜质量进行了监测。

　　本次监测在北碚区、巴南区、合川区的9户销售者处抽样检测了四川、贵州和重庆市的24户生产者的30组样品。经委托重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，合格率为96.7%。监测中发现的主要不合格项目是甜蜜素（详见附表）。

　　重庆市工商行政管理局将对本次监测中质量不合格的商品的销售者依法进行处理。

　　同时，工商部门提醒消费者在购买酱腌菜时，应考虑以下几点：

　　一、到正规的商店购买，尽量选购品牌知名度较高的企业生产的产品。

　　二、酱腌菜的色、香、味应正常，没有霉斑白膜。

　　三、包装上的标签完整，应有食品名称、配料表、生产厂(或经销商)的名称和地址、产品生产日期、保质期、净含量、产品执行标准号等。

　　四、尽量购买带包装的酱腌菜产品，这样可避免产品在运输和销售时受到二次污染；包装产品一旦开封食用后应尽快吃完，避免产品受到污染，发生变质。

部分不合格商品及被监测人名单

样品名称	被监测人	标称商标	规格	标称生产单位	生产日期或批号	主要不合格项目	抽样日期	备注
仙山大蒜	重庆中百仓储有限公司巴南店	金顶牌	300g/袋	峨眉山市金顶调味厂	2009/1/3	甜蜜素	2009年4月8日