贵州省工商行政管理局2009年流通环节食品质量定向监测公告(9号)
2009年09月07日 00:00 信息来源：http://www.gzaic.org.cn/jqwj/wenjian/274.htm
为切实加强全省流通环节食品安全监管力度，确保通环节食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，2009年二季度，贵州省工商行政管理局对贵阳市、遵义市、六盘水市、都匀市30户流通环节食品经营主体所经营的草莓进行了定向监测，共随机抽取样品31个批次，合格31个批次，合格率100%。
一、监测基本情况
本次监测抽取的31个批次样品中，被监测人场所涉及城区、城乡结合部以及乡镇，其中城区抽了16个样品，合格16个，合格率100%，城乡结合部抽取3个样品，合格 3个，合格率100 %，乡镇抽取12个样品，合格12个，合格率100%。本次检测的主要指标为氰戊菊酯、对硫磷等。
二、检测指标分析
1、氰戊菊酯对皮肤、上呼吸道有刺激作用，口服和皮肤污染可引起中毒。急性中毒引起恶心、流涎、头晕、口唇麻木、瞳孔缩小、肌纤维震颤，神经过敏、全身痉挛。氰戊菊酯属中等毒性杀虫剂，原药大鼠急性经口LD50为451mg/kg，大鼠急性经皮LD50＞5000mg/kg，大鼠急性吸入LC50＞101mg/m3,，对兔皮肤有轻度刺激，对眼睛有中度刺激。没有致突变、致畸和致癌作用。对鱼和水生动物毒性很大，对鸟类毒性不大，对蜜蜂安全。
2、对硫磷能通过消化道、呼吸道及完整的皮肤和粘膜进入人体，抑制胆碱酯酶活性，造成神经生理功能紊乱。环境中的对硫磷也可以通过食物链发生生物富集作用，但体内蓄积的量远比有机氯农药要低。土壤中的对硫磷也可以通过植物根部吸收而进入植物体内。因而其从土壤中经植物再进入动物体内的可能性是非常大的。
本公告为工商行政管理机关定向监测食品质量结果公示，不得用于商品广告和宣传。
二○○九年九月七日
附件：
为切实加强全省流通环节食品安全监管力度，确保通环节食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，2009年二季度，贵州省工商行政管理局对贵阳市、遵义市、六盘水市、都匀市30户流通环节食品经营主体所经营的草莓进行了定向监测，共随机抽取样品31个批次，合格31个批次，合格率100%。
一、监测基本情况
本次监测抽取的31个批次样品中，被监测人场所涉及城区、城乡结合部以及乡镇，其中城区抽了16个样品，合格16个，合格率100%，城乡结合部抽取3个样品，合格 3个，合格率100 %，乡镇抽取12个样品，合格12个，合格率100%。本次检测的主要指标为氰戊菊酯、对硫磷等。
二、检测指标分析
1、氰戊菊酯对皮肤、上呼吸道有刺激作用，口服和皮肤污染可引起中毒。急性中毒引起恶心、流涎、头晕、口唇麻木、瞳孔缩小、肌纤维震颤，神经过敏、全身痉挛。氰戊菊酯属中等毒性杀虫剂，原药大鼠急性经口LD50为451mg/kg，大鼠急性经皮LD50＞5000mg/kg，大鼠急性吸入LC50＞101mg/m3,，对兔皮肤有轻度刺激，对眼睛有中度刺激。没有致突变、致畸和致癌作用。对鱼和水生动物毒性很大，对鸟类毒性不大，对蜜蜂安全。
2、对硫磷能通过消化道、呼吸道及完整的皮肤和粘膜进入人体，抑制胆碱酯酶活性，造成神经生理功能紊乱。环境中的对硫磷也可以通过食物链发生生物富集作用，但体内蓄积的量远比有机氯农药要低。土壤中的对硫磷也可以通过植物根部吸收而进入植物体内。因而其从土壤中经植物再进入动物体内的可能性是非常大的。
本公告为工商行政管理机关定向监测食品质量结果公示，不得用于商品广告和宣传。
二○○九年九月七日
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