湖南省关于2011年一季度流通环节食品质量抽样检验和婴幼儿配方乳粉每周抽样检验情况通报
2011年03月16日 11:08 信息来源：http://www.hnaic.gov.cn/xzgg/show.jsp?xxid=285
为了切实履行流通环节食品安全监管职责，保障食品市场消费安全，省工商局组织开展了2011年第一季度流通环节食品质量抽样检验和2011年1周至第13周婴幼儿配方乳粉每周抽样检验工作。现将有关抽样检验情况通报如下：
一、2011年一季度流通环节食品质量抽样检验情况
1、乳制品抽样检测情况
本次乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）抽样检测，从株洲、岳阳、娄底、邵阳4市的食品批发市场、超市、农村集贸市场等16个场所抽取了23家生产企业生产的40组乳制品样品，经检测，40组全部合格，合格率为100%。
2、烘烤类食品抽样检测情况
本次烘烤类食品抽样检测，从永州、衡阳、郴州3市9家企业抽取了38组烘烤类食品样品，经检测，31组合格，合格率为81.5%。
3、葡萄酒、果酒抽样检测情况
本次葡萄酒、果酒抽样检测，从常德、益阳、湘潭3市的8家经销单位抽取了28组葡萄酒、果酒样品，经检测27组合格，合格率为96.4%。
二、2011年婴幼儿配方乳粉每周抽样检验第1周至第13周抽检情况
根据国务院办公厅和湖南省人民政府《关于进一步加强乳制品质量安全工作的通知》以及国家工商总局《关于进一步加强流通环节乳制品抽样检验工作的通知》要求，从2011年一季度第1周至第13周，省工商局组织开展了婴幼儿配方乳粉每周抽样检验工作。共抽检了22家企业经销的48组婴幼儿乳粉样品，并对婴幼儿配方乳粉的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、铅、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母、阪崎肠杆菌、三聚氰胺等营养指标和涉及质量安全的指标进行检验。48组样品全部合格，合格率为100%。
湖南省工商行政管理局
二○一一年三月十六日
为了切实履行流通环节食品安全监管职责，保障食品市场消费安全，省工商局组织开展了2011年第一季度流通环节食品质量抽样检验和2011年1周至第13周婴幼儿配方乳粉每周抽样检验工作。现将有关抽样检验情况通报如下：
一、2011年一季度流通环节食品质量抽样检验情况
1、乳制品抽样检测情况
本次乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）抽样检测，从株洲、岳阳、娄底、邵阳4市的食品批发市场、超市、农村集贸市场等16个场所抽取了23家生产企业生产的40组乳制品样品，经检测，40组全部合格，合格率为100%。
2、烘烤类食品抽样检测情况
本次烘烤类食品抽样检测，从永州、衡阳、郴州3市9家企业抽取了38组烘烤类食品样品，经检测，31组合格，合格率为81.5%。
3、葡萄酒、果酒抽样检测情况
本次葡萄酒、果酒抽样检测，从常德、益阳、湘潭3市的8家经销单位抽取了28组葡萄酒、果酒样品，经检测27组合格，合格率为96.4%。
二、2011年婴幼儿配方乳粉每周抽样检验第1周至第13周抽检情况
根据国务院办公厅和湖南省人民政府《关于进一步加强乳制品质量安全工作的通知》以及国家工商总局《关于进一步加强流通环节乳制品抽样检验工作的通知》要求，从2011年一季度第1周至第13周，省工商局组织开展了婴幼儿配方乳粉每周抽样检验工作。共抽检了22家企业经销的48组婴幼儿乳粉样品，并对婴幼儿配方乳粉的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、铅、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母、阪崎肠杆菌、三聚氰胺等营养指标和涉及质量安全的指标进行检验。48组样品全部合格，合格率为100%。
湖南省工商行政管理局
二○一一年三月十六日
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