湖南工商：月饼类食品抽检合格率为77%

湖南省工商行政管理局29日通报2012年三季度流通环节食品抽样检验情况，月饼类食品抽检合格率为77%。

此次共抽查了张家界、常德、益阳、长沙、邵阳5地21家经销单位销售的48组月饼类食品，分别对酸价、过氧化值、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等涉及质量安全的指标进行检验。

经检测，有45个批次产品内在质量全部合格，有1个批次产品超量使用脱氢乙酸；2个批次产品菌落总数超标，有8个批次产品标签不符合标准，总体产品合格率为77%。

不合格月饼名录

样品名称	标称商标	规格	生产日期 （批号）	被抽检人	标称生产企业	不合格项目
牛肉月饼	/	非定量包装	20120903	益阳市资阳区红胖子月饼店（夏卫红）	益阳市资阳区红胖子月饼店	菌落总数
黑麻苏月（热加工）	浩兰华昌	散装称重	2012/7/3	湘潭县易俗河驰翔商店	武汉市蔡甸区华昌食品厂	菌落总数