广东工商抽查肉制品食用油 23批次商品不合格

2012年一季度，广东省工商局对全省流通环节部分食品进行了抽样检验，发现5批次肉制品和18批次食用油不合格，爱家、天河城、吉之岛等消费者常光顾的超市也登上了不合格名单。

本次肉制品抽检地区为河源市、梅州市、清远市和韶关市，共抽检腌腊肉制品和熟肉制品100批次，其中合格95批次，不合格5批次，纯标签不合格1批次，内在质量合格率为96%。不合格食品主要表现在微生物指标不合格和滥用防腐剂，部分食品被检出菌落总数、大肠菌群不合格，山梨酸和苯甲酸超标。

　食用油抽检地区为中山市、肇庆市、云浮市和佛山市顺德区，共抽检食用植物油和食用调和油100批次，其中合格82批次，不合格18批次。其中纯标签不合格4批次，内在质量合格率为86%。抽检发现不合格食品主要为脂肪酸组成不合格，如云浮市爱家超市有限公司罗定分店销售的标称广东省佛山市禅城区年盛丰粮油厂生产的“厨皇”5L/瓶特香花生油（20111213）、标称珠海市珠女香油有限公司生产的“香唛” 5L/瓶玉米油（20110510），罗定市天河城商贸有限公司附城超市销售的标称珠海市珠女香粮油有限公司生产的“香唛” 4L/瓶浓香压榨花生油（2011年9月3日），永旺华南商业有限公司吉之岛顺德店销售的标称珠海长青树食品有限公司生产的“长青树” 1.8L/瓶100%精制葵花籽油（20111201）等产品该项目不合格。

此外，个别食用油黄曲霉毒素B1超标和酸值不合格，并有1批次产品净含量不合格，缺斤短两。

肉制品监测不合格名单

序号	检验报告号	商品名称	经销单位名称	标称生产企业名称	规格型号	标称商标	生产日期或批号	不合格项目
1	D12-XC0213	沙嗲味牛肉干	龙川县金穗百货商场	广州市富农食品有限公司（标称）	60g/包	品旺牌	2011年09月07日	菌落总数；大肠菌群
2	D12-XC0214	麻辣味牛肉干	龙川县金穗百货商场	广州市富农食品有限公司（标称）	60g/包	品旺牌	2011年09月07日	菌落总数；大肠菌群
3	D12-XC0220	秘制酱鸭脖（猛辣型）	龙川县老隆镇瑞丰百货店	益阳湘味食品有限公司（标称）	60g/包	银城湘味牌	2012年02月04日	山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)；标签
4	D12-XC0244	香辣鸭爪	梅州市永兴客家食品有限公司	梅州市永兴客家食品有限公司（标称）	450g/包	------	2012年02月28日	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
5	D12-XC0258	五香牛肉干	梅县程江韵生活超市	大埔县黄枝香客家特产食品厂（标称）	40g/包	------	2011年12月02日	标签

食用油监测不合格名单

序号	检验报告号	商品名称	经销单位名称	标称生产企业名称	标称商标	规格型号	生产日期 或批号	不合格项目	监测日期
1	F201200665-24	油茶籽油	云城区香和源食品商行	新兴县新城镇香和源油厂	香和源	500ml/瓶	20110804	脂肪酸组成、 酸值（KOH）	2012-2-24
2	F201200668-16	芝麻油	中山市小榄镇川叶副食购销部	遂宁市万福食品厂	食饱嘴	338ml/瓶	20111112	脂肪酸组成、 酸值（KOH）	2012-2-23
3	F201200665-5	厨皇特香花生油	云浮市爱家超市有限公司罗定分店	广东省佛山市禅城区年盛丰粮油厂	厨皇	5L/瓶	20111213	标签、脂肪酸组成	2012-2-23
4	F201200719-1	一级压榨花生油	端州区常欢粮油行	佛山市金又来粮油有限公司	厨威	1.8L/瓶	20120103	标签、脂肪酸组成	2012-2-27
5	F201200719-3	花生油	端州区常欢粮油行	佛山市厨威食品有限公司	鹰超	800ml/瓶	20120103	标签、脂肪酸组成	2012-2-27
6	F201200665-1	香唛玉米油	云浮市爱家超市有限公司罗定分店	珠海市珠女香油有限公司	香唛	5L/瓶	20110510	脂肪酸组成	2012-2-23
7	F201200665-15	浓香压榨花生油	罗定市天河城商贸有限公司附城超市	珠海市珠女香粮油有限公司	香唛	4L/瓶	2011年9月3日	脂肪酸组成	2012-2-24
8	F201200665-19	花生油	罗定市文超副食综合商店	罗定市青云粮油发展有限公司	仙景湖	500ml/瓶	20120108	黄曲霉毒素B1	2012-2-24
9	F201200665-20	山茶籽油	罗定市青云粮油发展有限公司	罗定市青云油厂	仙景湖	500ml/瓶	20120108	酸值（KOH）	2012-2-24
10	F201200665-23	花生油	云城区福泰来食品商行	新兴县城关粮油管理所天堂油厂	天堂	4.8L/瓶	20111227	黄曲霉毒素B1	2012-2-24
11	F201200668-18	纯正压榨菜籽油	中山市小榄镇川叶副食购销部	成都康泰油脂有限责任公司	福园香	900ml/瓶	2011年6月24日	脂肪酸组成	2012-2-23
12	F201200719-9	一级压榨花生油	端州区米走先粮油店	佛山市金又来粮油有限公司	名师名坊	800ml/瓶	20111122	脂肪酸组成	2012-2-27
13	F201200667-24	100%精制葵花籽油	永旺华南商业有限公司吉之岛顺德店	珠海长青树食品有限公司	长青树	1.8L/瓶	20111201	脂肪酸组成	2012-2-24
14	F201200668-14	花生浓香调和油	中山市小榄镇揭诚粮油购销部	东莞市赐旺食品有限公司	好来嘉	750ml/瓶	20120201	净含量	2012-2-23
15	F201200666-1	花生调配油	肇庆市端州区三合隆百货商场	佛山市南海区九江永祥福榨油厂	家满福	900ml/瓶	20111227	标签	2012-2-24
16	F201200666-2	浓香调配花生油	肇庆市端州区三合隆百货商场	广州市清石海食品有限公司	福满满	1.6L/瓶	20120104	标签	2012-2-24
17	F201200719-2	金银来花生调和油	端州区常欢粮油行	佛山市南海区九江永祥福油厂	金银来	4.9L/瓶	20120110	标签	2012-2-27
18	F201200719-10	花生调和油	端州区米走先粮油店	佛山市南海区九江永祥福榨油厂	银满園	4.9L/瓶	20120110	标签	2012-2-27