常德工商通报调味品抽检情况 合格率为72.4%

常德市工商局日前通报2012年二季度流通环节调味品抽检情况，共抽检29批次，21批次合格，合格率为72.4%。

本次抽检包括醋、味精、辣椒、砂糖、花椒等品种，分别对罗丹明B、酸价、过氧化值、苯甲酸、脱氢乙酸、山梨酸、二氧化硫残留量等指标进行了检验，主要不合格为罗丹明B和二氧化硫残留量超标。

罗丹明B又称玫瑰红B，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成染料，具有致癌性，是不得添加行食品中的化学物质。二氧化硫具有漂白和防腐作用，但人长期食用二氧化硫超标的食品，肝脏、肾脏、胃等都将受到损害。

不合格调味品名录

序号	样品名称	标称 商标	规格	生产日期(批号)	被抽检人	标称生产企业	不合格项目
1	乡里剁辣椒	湘之源	1kg/瓶	20120201	常德市武陵区珍香干货批发部	桃源县民生调味食品厂	苯甲酸
2	剁辣椒酱	/	0.57kg/瓶	20120308(被抽检人提供)	常德市武陵区巴哥辣椒经营部	常德市武陵区巴哥辣椒经营部（自制）	二氧化硫残留量
3	干辣椒粉	/	散装称重	201111（进货日期）	秦么妹（常德市火车站干货市场D区051）	益阳马良市场（进货单位）	二氧化硫残留量
4	干野山椒	/	散装称重	20120308（进货日期）	常德市武陵区永祥干货批发部	益阳马良市场（进货单位）	二氧化硫残留量
5	红辣椒粉	/	散装称重	201203（进货日期）	杨元斗（常德市武陵区城西办事处新村社区美江大市场40号）	常德美江市场（进货单位）	罗丹明B
6	野山椒粉	/	散装称重	201203（进货日期）	杨元斗（常德市武陵区城西办事处新村社区美江大市场40号）	常德美江市场（进货单位）	二氧化硫、罗丹明B
7	干野山椒	/	散装称重	20120110（进货日期）	姜四英（常德市武陵区城西办事处新村社区美江综合大市场109号）	益阳干货市场（进货单位）	二氧化硫残留量
8	辣椒粉	/	非定量包装	/	李泽新（身份证：432401195909293075）	/	罗丹明B