吉林省工商局通报7月食品质量抽样检测结果

2012年7月中旬，吉林省工商局对吉林市、四平市、松原市流通环节29户食品经营单位经销的209个生产厂家生产的肉制品、调味品等食品进行了抽样检测，总体检测合格率为97%。

本次检测共抽取样品240个批次，经检测合格232个批次，不合格8个批次。在不合格食品中，1个氨基酸态氮项不达标；5个菌落总数超标，2个食品添加剂超标。吉林省工商局表示，对检测不合格食品，已责成辖区工商局对经销商依法进行下架、封存等处理。

同时，吉林省工商局提醒消费者，在购买食品时，要注意观察食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息，自觉抵制购买“三无”食品和工商行政管理机关经检测公示的不合格食品。一旦发现或者购买到此类问题食品，要立即拨打12315举报电话进行投诉和举报。

香肠等抽样检验不合格食品及被抽检人名单

序号	样品名称	被抽检人	标称商标	标称生产企业	规格	生产日期 或批号	主要不合格 项目与问题	国家标准	检出值
1	精制腊肠	吉林市丽辉家园商贸有限公司永吉县新购物分公司	哈欧亚	吉林市哈欧亚国峰食品有限公司	250g/根	2012.6.6	菌落总数	≤50000cfu/g	1.0×105
2	哈尔滨风味肠	永吉县口前水电商贸有限公司	鸿汇源	桦南县桦南镇鸿汇源肉类食品加工厂	100g/根	2012.6.7	菌落总数	≤50000cfu/g	1.0×106
3	炭烧鸡脖	公主岭温州商城秀芳食品开间	阔源香	吉林阔源牧业有限公司熟食加工厂	40克/袋	2012.05.07	菌落总数	≤80000cfu/g	9.1×105
4	山椒凤爪	公主岭市温州商城福泰来小食品开间	/	石家庄市好口福食品有限公司	100克/袋	2012/6/02	菌落总数	≤80000cfu/g	1.5×106
5	酒鬼牛肉	四平市铁西区鑫实验食杂店二部	王马	潮安县庵埠皇马食品厂	48g/袋	20120605	山梨酸	≤1.0g/kg	2.3
6	油花环形肠	松原大润发商业有限公司	----	吉林省油花食品有限责任公司	----	2012、07、16	菌落总数	≤50000cfu/g	1.9×107
7	北京酱油	松原市宁江区文化街老陈干鲜副食店	----	新源老醋厂	1.75L/桶 酿造	2012-01-12	氨基酸态氮	≥0.4 g/100ml	0.015
8	原汁葡萄酒	松原市家得乐商贸有限公司	----	通化市隆兴酒业有限责任公司	2L/桶	2010-11-15	甜蜜素	不得检出	0.39g/kg