常德工商公布2013年一季度食品抽检结果：糕点合格率92%

常德市工商行政管理局近日通报2013年一季度流通环节糕点抽样检验结果， 合格率为92%。

本次共抽检12批次，分别对菌落总数、脱氢乙酸、糖精钠、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、过氧化值、脱氢乙酸、甜蜜素等指标进行了检验，经检测，11批次合格，合格率为92%。长沙麦丰食品有限公司的一批次称重型“都市之恋”酥皮老婆饼（热加工烘烤类糕点）（20130119），脱氢乙酸项目不合格。

不合格糕点类名录

样品名称	生产单位名称及所在地	生产 日期 （批号）	型号规格	采样地点	采样时间	不合格项目
“都市之恋”酥皮老婆饼（热加工烘烤类糕点）	长沙麦丰食品有限公司	20130119	称重	常德步步高商业连锁有限责任公司安乡店	2013年1月31日	脱氢乙酸