湖南工商公布2013年二季度皮蛋、咸蛋抽样检验结果

湖南省工商行政管理局官网25日通报2013年二季度流通环节食品抽样检验情况，一批次松花皮蛋上不合格名单。

此次共抽查了长沙、岳阳、益阳、永州4地14家经销单位销售的27批次皮蛋、咸蛋，分别对感官、水分、总碱度、挥发性盐基氮、PH值、铅、锌、无机砷、总汞、六六六、滴滴涕、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌）等项目进行检验。

经检测，标称益阳市青松食品有限公司生产的一批次6枚/盒青松牌松花皮蛋（2013-3-19），检出无机砷项目不合格。

皮蛋、咸蛋不合格名录

样品名称	标称商标	规格	生产日期（批号）	被抽检人	标称生产企业	不合格项目
松花皮蛋	青松牌	6枚/盒	2013-3-19	长沙市新一佳商业投资有限公司长沙银杉路分店	益阳市青松食品有限公司	无机砷