辽宁省铁岭市举办食品安全知识进校园活动

为进一步督促食品企业落实质量安全主体责任，营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围，9月22日，铁岭市质监局结合质量月工作实际，举行了以“保障食品安全，构建和谐校园”为主题的食品安全进校园活动。铁岭市开发区实验小学130余师生观摩了两家食品生产企业。

在一乳制品生产公司，同学们观摩了该公司整个液态奶的生产流程，生产技术人员向学生们讲解了产品生产情况、产品的工艺流程，添加剂的使用和控制情况。在该公司的多媒体报告厅，同学们一起观看了食品安全宣传片。在另一食品生产加工企业，同学们了解了制作果冻的整个过程，了解了企业在原辅材料验收、生产过程控制、出厂成品检验各方面的记录台账情况，观看了企业食品添加剂警示牌、明示牌上墙情况。

铁岭市质监局在生产现场向同学们详细讲解了选购食品的一些方法和保障食品安全的重要性，同时呼吁学生们要积极关注食品安全问题。学生代表也做了表态发言，表示作为一名学生要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进正规商店、购正规商品、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还要增强维权意识，积极为有关部门提供线索。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。