重庆市质监局查获含苏丹红海椒面

重庆市局按照总局《关于组织开展严厉打击食品黑窝点和使用非食用原料生产加工食品违法活动的通知》（国质检执[2006]640号）要求，扎扎实实开展“两打”行动。在行动中查获一批涉嫌含有苏丹红Ⅳ号的“美名洋”海椒面。目前，这家食品生产点已被责令停产，涉红海椒面已被查封，生产点负责人被刑拘。

12月27日，重庆局“12365”接到市民举报，称中梁山一带有人生产含有“苏丹红”的海椒面。对此重庆市局领导非常重视，立即派人乔装前往摸底。据初步调查，生产含有“苏丹红”的海椒面厂家为重庆“诚远食品”中梁分公司。当晚，质监局执法人员对该厂进行了突击检查，现场封存了涉嫌掺入“苏丹红”海椒面1020千克，并抽样送检。

根据“诚远食品”老板提供的重庆江北盘溪一炒制加工作坊是“掺红”源头的线索，执法人员顺藤摸瓜，连夜组织了排查。经过两昼夜的连续追查，质监执法人员在当地公安部门的协助下，终于在炒制作坊的原材料——火辣椒中找到了可疑红色粉末状物质，同时得到了作坊员工的证实。质监执法人员当场封存了1吨火辣椒。经检测机构检验证实，城远食品公司生产的海椒面中含有“苏丹红Ⅳ号”。重庆市质监局迅速扣押了已经采取封存措施的所有海椒面，并向各区县质监局发出协查通知，同时通知商场和超市立即下柜停止销售涉及“美名洋”牌的海椒面。

这次行动中，质监部门共查获“美名洋”海椒面1240千克。“重庆诚远食品有限公司”已被责令停产，此案已移交公安机关进一步调查处理，“重庆诚远食品有限公司”位于盘溪的生产点负责人宋德兵已被警方刑事拘留。

重庆市质监局举一反三，近日在全市范围内组织了“质监为民保平安”一号执法打假行动。