每周质量热点

饭馆为啥不听话

据《法制日报》报道，按照监管部门的要求，5月底前，自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮单位必须在店堂醒目位置或菜单上公示所使用的食品添加剂名称。如今“大限”已至，各地仍然有不少餐饮企业没有遵守这一规定。

窃以为，之所以不少饭馆餐厅“不听话”，除了一小部分确有“不能说的秘密”之外，更多的还是“法不责众”的侥幸心理。要解决这个问题，除了奖罚分明之外，还得加大宣传力度。要是老百姓一进饭店，不看菜单，先看公示栏，这事就好办了。

给“一般人”一个说法

据南方新闻网报道，时下很多卫浴洁具纷纷打出“促销”牌，可其中的猫腻却很少有人能识破。据经销商透露，陶瓷洁具主要分一级品和优等品，两者价格相差两三倍。但仅从表面上根本就看不出区别，很多经销商就会用一级品冒充优等品来欺骗消费者。

其实不光是卫浴，建材里头的质量陷阱实在是数不胜数。而这些陷阱的共同特点就是，一般人看不出来。为了维护千千万万个“一般人”的合法权益，希望有关部门和行业协会能给大家一个明明白白的说法。

清者怎可不自清

据《南方日报》报道，卫生部网站日前公布的一份公告显示，在近期对部分进口小型净水器进行的卫生安全抽样检查中，发现11个产品检测不合格，其中有7个产品存在砷超标。不合格的产品品牌涉及松下、三菱、3M等知名品牌。

用来净化水的净水器居然砷超标，这确实是个让人无法接受的现实。据报道，净水器的主要部件活性炭滤芯合格率一直偏低，这已经是行业内公开的秘密，就唯独消费者一直被蒙在鼓里。