网络质量新闻链接：农业部加强农产品质量安全抽查

农业部加强农产品

质量安全抽查

日前，农业部印发《农业部关于加强农产品质量安全监督抽查工作的通知》，要求各级农业行政主管部门进一步加强农产品质量安全监督抽查工作并完善相应制度，确保农产品质量安全。农产品质量安全监督抽查重在通过对例行监测和风险评估中发现问题较多的农产品开展抽查，依法公布不合格产品和生产经营者信息，严厉查处违法违规主体，达到规范生产经营、震慑违法行为、强化执法监管的目的。

上海食安办官员称

添加剂不同于添加物

6月11日开始是全国食品安全宣传周。近日，《东方早报》记者专访了上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华，请他就食品安全答疑解惑。

国家管食品安全有许多法律，这些法律有很多交叉，造成了分段监管的模式。法律经常碰撞打架，碰撞最多的法律是《农产品质量安全法》和《食品安全法》。关于食品，并不是天然的就是安全的，添加成分的食品就不安全。上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华接受早报记者采访解答食品安全疑题时作出上述表示。他强调说，“添加物和添加剂是不同的东西。添加剂是经过安全评估的，而添加物是不允许出现在食物中的。三聚氰胺、苏丹红、吊白块，这些都是添加物，不是添加剂。”

上海市食品安全委员会于2011年6月成立，吸纳了市工商局、市质量技监局、市卫生局、市食品药品监管局、上海出入境检验检疫局等18个部门加入，食品安全委员会承担综合管理、协调指导、监督考评、应急管理四大职责，颁布实施《关于进一步加强本市食品安全工作的若干意见》，旨在进一步强化食品安全监管。

国产乳粉可靠质量

透明监管才服众

“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买。”在近日举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，对当下国产乳粉质量给予“历史最好”评价。

此言一出，举世哗然。中国乳业，现在需要的不是难以服众的表态，而是放下身子与消费者真诚沟通。只有拿出真正可靠的质量和真正透明的监管，才能取信于公众和市场。基于已经取得的阶段性成果，乳协不是不能自夸，但自我表扬必须实事求是、有理有度，“最”字头的大帽子不是随便顶得起的，顶不起又硬要扣脑袋上，那注定是要被压趴的。“没有最好，只有更好。”乳协应该牢记这句话，切忌自满，以防心态放松导致工作止步不前。

依云水6年内8次

被查出质量问题

在全球高端矿泉水市场颇有地位的依云却是中国质检黑榜的“常客”。这一自称来自于阿尔卑斯的高端水品牌，在近6年时间内至少8次在华被查出质量问题。国家质检总局日前公布的最新一期进出口不合格产品名单中，依云矿泉水再次上榜。检查发现，北京大自然贸易有限责任公司从法国进口的一批2.376吨“依云”天然饮用水，因存在亚硝酸盐超标被退货。

据记者根据官方渠道的不完全统计，自2006年6月开始，依云水质量频繁出现问题，菌落数超标、亚硝酸盐超标似乎已成为该公司难以治愈的顽疾。据了解，矿泉水中的菌落数超标可能会破坏肠道内正常的菌落环境，残余菌落可能会引起腹泻、损伤肝脏等身体器官。亚硝酸盐超标会造成人缺氧中毒、头昏，长期微量摄入则会增加人体患癌的风险。更值得注意的是，在这几次质检结果公布后，依云品牌所有者达能集团一直保持沉默，始终没有对超标问题发生的原因和企业改善举措等问题做出过回应。