民生二人转：“让专家先吃”

台前引语：这年头专家不好当。前两天网上有篇热门评论，中心意思就是说在食品安全问题上，某些专家站在了消费者的对立面。还有人提议，以后再有不安全食品，应该让专家先吃。虽说这是句气话，可仔细想想，里头的深层含义还挺值得琢磨。在食品安全问题上，你还愿意相信专家吗？专家到底该站在谁的立场上说话？今天的民生二人转，咱们就来聊聊，为啥要“让专家先吃”？

小彭：让专家先吃？这不是把专家当试验品、小白鼠吗？看来现在的专家人缘都很不咋地嘛。

老胡：我看他们属于躺着也中枪。有些网民把对食品安全问题的怨气，都撒专家身上了。

小彭：也不能这么说。人家怎么不把气往咱们身上撒呢？还是因为有些专家说的话，让大家不爱听了。

老胡：什么叫不爱听？专家又不是说相声、搞曲艺的，他的工作不是取悦群众。要是专家说的想的，都和老百姓一样，那还是专家吗？

小彭：你就没明白。之所以我们不爱听，是因为有些专家立场有问题。比如，一种食品被查出来有致癌物质，结果专家出来说，不用担心，要致癌一天至少得吃个四五十顿。你说这话听了闹不闹心？

老胡：那要是专家说，这下出大事了，只要吃了的，赶紧上肿瘤医院吧。这话你听了是不是就不闹心了？

小彭：你能改改你这抬杠的毛病吗？再这么下去，你也快成专家了。为什么有的专家不招人待见呢？就是因为老跟群众抬杠。你生气，他说这是焦虑过度，你闹心，他说这是自寻烦恼。你看报纸，他说你人云亦云，你不看报纸，他说你信息不对称。反正在他们眼里，咱就没有对的时候。

老胡：你从哪儿总结出来的这一大堆啊？你确定这些话是专家说的吗？可别把那些个伪专家和爱瞎起哄的记者们的账都算在专家头上。就我接触的这些专家们，人家说话还是很靠谱的。

小彭：你说这个我就不服。你自己也不是专家，那你凭什么判断，他们说的就靠谱呢？

老胡：我说的靠谱，首先是有个客观的态度，不能见风就是雨，什么话题热就跟着炒，得有自己的科学立场；其次要有事实做依据，不能瞎下结论，想一出是一出。就说这个致癌物质吧，普通老百姓一听致癌，立马就后背发凉。可在专家的眼里，这致癌是一个量和度的积累。没有足够的量和适当的环境，就致不了癌。

小彭：道理我明白，可话不能这么说啊。因为暂时致不了癌，所以我们就不用担心，可以接着吃？这不是慢性自杀吗？

老胡：你还说我，你这才叫抬杠呢。专家什么时候说可以接着吃了？人家只是用科学的态度告诉大家没有必要那么担心。如果说这种观点都接受不了，只能说明很多人，包括你，心态有问题。

小彭：唉，就算我们心态有问题，那也是被逼无奈。想当年那些吃嘛嘛香的日子，谁愿意操心这些啊。

老胡：想当年诺基亚还嘲笑iPhone不扛摔呢，想当年坐飞机还能喝上茅台呢。想当年没用，踏踏实实、开开心心地过好眼前的日子吧。