宁夏白酒销往中国台湾

近日，宁夏鼎夏酒业有限公司1200箱、货值43万美元的花岗岩高粱酒已顺利输往我国台湾地区并开始销售。这是宁夏首次出口该类产品。

为了推动宁夏白酒顺利出口，宁夏检验检疫局提前介入，在企业备案阶段，指导企业科学制订从原辅料、添加剂到包装、容器、产成品食品安全监控计划。严格控制收购、发酵、蒸馏、勾兑、灌装、包装等生产工艺过程的操作规范。同时，组织专业人员认真研究台湾地区的《烟酒管理法》《酒类标示管理办法》的具体要求，并向有经验的其他检验检疫局和宁夏的白酒专家请教，通过品尝，熟悉原浆、勾兑等每道工艺流程，熟知每个关键工序控制点。基于风险分析的基础，该局制定了出口白酒检验预案，对水质、产品重金属残留等产品内在品质，食品接触材料内包装瓶身、瓶盖、预包装食品标签作出详细描述和明确要求。

此次白酒产品对台湾地区的顺利出口，对于进一步打开台湾市场、推动宁夏地区食品农产品对外扩大出口起到了积极的引导作用。