哈尔滨邮局办事处首次截获美国藜麦种子

2015年4月2日，哈尔滨邮局办事处现场工作人员在一箱来自美国的邮件中截获2袋植物种子，进一步鉴定为藜麦种子，且具发芽能力。

藜麦，属藜科植物，原产南美洲的安第斯山区，现南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔、秘鲁，北美洲的美国、加拿大，欧洲的法国，澳洲及亚洲的印度和中国(西藏)均有分布和种植。

藜麦属于高海拔作物，是一种优质全蛋白碱性食物。其营养和食用价值超过小麦、大麦、玉米、高粱、水稻等多数禾本科谷物，素有“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”和“素食之王”等美称。80年代，被美国宇航局用作宇航员太空食品，联合国粮农组织正式推荐其为最适宜人类的完美“全营养食品”，列为全球十大营养食品之一，并将2013年宣布为“国际藜麦年”，以促进人类营养健康和食品安全。

藜麦种子有黑、红、白三种颜色，圆形、片状，大小1.5-2mm，可煮粥、煮汤、制作米糊、饮品、藜麦茶和特色菜肴等。此次截获的藜麦种子，一袋为杂色、一袋为红棕色。这是邮局办事处首次截获的藜麦种子。