青海检验检疫局推动出口枸杞质量安全示范区建设纪实

“你要是买5斤枸杞蜜，我们的销售人员肯定很热情地为你服务。但是如果你要买500斤，我就要问问你是想做什么用。”10月27日，记者来到格尔木亿林枸杞科技开发有限公司，总经理赵海东的话让人有些意外，“我要保证产品质量，销量并不是最重要的，我要知道产品的真正去向，必须保证青海枸杞产品货真价实。”

正是因为一直坚持这样的质量理念，近几年，亿林公司依托高原地域优势，秉承“科技示范、产品创新、服务农民、利益共享”宗旨，采用科学种植，销售优质有机枸杞产品，努力打造柴达木绿色、有机枸杞品牌，实现了产品销售和品牌效益双丰收，逐步成为枸杞种植销售企业中的佼佼者。从2007年转行从事枸杞种植、加工以来，10年的探索和实践让赵海东对枸杞种植、生产、销售形成了较为成熟的想法和经营模式，尤其是有机认证让他对自己的产品质量更加自信。

“我从建筑行业转到枸杞行业，出口手续怎么办理、怎么申请认证、工厂怎么加工真是一概不知。是检验检疫部门帮了大忙，手把手一点一点地教我入门，可以说不厌其烦。”赵海东说。

而“亿林”只是青海有机枸杞出口企业中的一家。“可以说，青海枸杞产品也是一种品质的象征。”格尔木检验检疫局副局长杨英安说。今年初，国家认监委正式启动枸杞有机认证试点工作，首批试点企业青海入围12家，后来增至20家，占全国枸杞有机认证试点企业的半壁江山。青海枸杞是青海省出口数量和金额第一位的农产品，已有21家枸杞生产企业通过德国BCS、CERES(色瑞斯)、法国ECOCERT(爱克塞尔)等国外有机认证，占全国的65%，而且青海出口有机枸杞连续5年未发生国外通报和退运等问题。

为提高枸杞产业集约化、组织化程度，全力打造纯生态、无污染的绿色品牌，青海检验检疫局把出口枸杞质量安全示范区建设作为工作突破口。自2013年底格尔木国家级出口枸杞质量安全示范区建成后，青海局不断加大示范区效应和推介的力度，引导地方政府和广大出口企业提高质量安全意识。在该局推动下，格尔木市成立了市出口枸杞质量安全示范区建设工作领导小组，切实加强对示范区建设的组织协调领导，坚持发展绿色枸杞理念，统一种植品种，规范防治用药和投入品目录，建立枸杞病虫害监测预警机制，引导生产统一用药、统一施肥、统一标准，积极开展种植管理和病虫害防治工作。2016年投入标准化生产资金531万元，开展初级农产品加工、农业机械、标准化生产补贴，病虫害监测与防控等工作，目前全市实施枸杞统防统治总面积达7万亩(次)，建立枸杞标准化生产基地3万亩，其中出口枸杞标准化生产基地1万亩。同时，全力打造有机、绿色枸杞品牌，目前格尔木全市已建成有机枸杞种植基地1.5万亩，并获得欧盟和美国有机农产品认证，有效提高了枸杞产品抵御市场风险能力。

“为进一步加强枸杞质量安全追溯、服务体系，青海局倡导建立了枸杞质量安全监管制度、枸杞产地信息系统和枸杞质量安全追溯监管平台，加大督促检查力度，指导枸杞加工企业和种植基地按照出口检验检疫要求，在农业投入品采购、病虫害综合防治和原辅料投入等关键环节完善追溯机制，从销售台账、生产日志、收购记录、包装标识、检测报告等方面建立详细的记录档案，形成了涵盖生产、加工、贮存、包装、流通、销售等环节的出口枸杞质量安全可追溯体系。示范区‘政府主导、部门联动、龙头带动、全民参与’的工作机制成效凸显。”青海局动植食处处长侯保宁说，截至目前，示范区内企业今年共出口枸杞干果452.1吨、价值498万美元，均占青海全省的70%以上。

侯保宁介绍，示范区枸杞质量安全监测、预警机制目前已经逐步完善。农药、添加剂残留，水、大气等关键环节的监测和质量监控工作也得到进一步加强，并形成以检验检疫部门为主体，农牧、市场监督管理等部门及企业实验室为辅的枸杞质量安全监测网络，实现种植、生产、加工等全过程检验检测。建立起质量安全预警、应急工作制度，做到了领导小组各成员单位质量安全信息相互通报，质量安全问题共同处理和发布。同时，检验检疫、经商科信委等部门加强国外枸杞市场研究分析，采取有效应对措施，不断增强产品出口能力。

针对目前青海出口食品农产品的实际情况，青海局最大限度发挥信息、技术等优势，开展调研，争取项目资金，提供信息动态，主动帮扶解难。与省商务厅、海西枸杞协会共同开展调研，了解企业困难和存在问题，耐心、细致解答。采用座谈会形式，深入分析青海外贸形势，查找制约青海外贸发展的因素，制定相关便利化和帮扶企业措施。此外，还积极联系省内枸杞企业参加“2016中国枸杞产业展览会及高峰论坛”，加强青藏高原特色品牌推广，推动枸杞企业“走出去”。目前，青海高品质枸杞产品已打开美国、欧洲、东南亚等高端市场，成为我国有机枸杞的主要出口地。

高原充足的阳光、纯净的自然环境赋予青海枸杞独特的品质，有机、绿色、无公害是青海枸杞产品的质量优势所在，也是适应市场的必然要求。