“一带一路”推动中国食品工业走出去

5月16日，在第十五届中国(漯河)食品博览会的“一带一路”专区，来自匈牙利、波兰、印度尼西亚、马来西亚等“一带一路”沿线10个国家的20多家境外企业，吸引了大量参展商前来洽谈。

食品工业专家表示，“一带一路”是中国食品工业走出去的历史新机遇，目前国内食品企业纷纷借助“一带一路”走出国门，有效促进了国内外食品贸易的交流发展。

据了解，目前我国对全球210多个国家和地区出口食品，食品企业也纷纷加速开拓海外市场，尤其是向“一带一路”沿线国家和地区的食品出口量显著上升，国内食品产业结构不断优化，新增加工比例不断上升，双汇、光明等自主品牌国际影响力不断扩张。但与此同时，我国农产品及食品仍然存在成本较高、档次较低、产量过剩却仍大量进口的市场矛盾，制约食品行业的发展。

食品科学与技术行业专家表示，中国食品工业要提质增效就要走出去，“一带一路”增加了我国食品走向世界的机会，食品的全球化将有效推动食品产业向规模化、集约化发展，有助于我国食品企业更好地掌握全球食品需求动态，掌握食品产业现状，促进企业发展。