专家支招：如何辨别金银花和山银花

不久前，一位朋友拿来一小袋金银花，说在外地旅游时买的，让我看看质量如何。我看了看包装上注明的是“金银花”，打开封口里面的药材形状似金银花，但是与金银花不同，表面茸毛很少，经鉴定是“山银花”。市场上常有以山银花混充金银花的情况。

金银花原名为忍冬，始载于《名医别录》，为常用中药，因夏季花初开时为白色，后变为黄色，黄白相映，故称为“金银花”，别名忍冬花、双花、二花、银花，因以产于河南新密市(旧称“密县”)质量最佳，又称为“密银花”或“南银花”，产于山东者习称“济银花”或“东银花”。现在金银花主产于山东、河南及河北。金银花性味甘、寒，归肺、心、胃经;具有清热解毒、疏散风热的功效;用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症;用量6～15克。

金银花来源为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花，夏初花开放前采收、干燥。药材呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3厘米，上部直径约3毫米，下部直径约1.5毫米;表面黄白色或绿白色(贮久色渐深)，密被短柔毛;偶见叶状苞片;花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2毫米。开放者花冠筒状，先端二唇形;雄蕊5个，附于筒壁，黄色;雌蕊1个，子房无毛。气清香，味淡、微苦，以无开放花朵、色绿、气清香者为佳。

《中国药典》2010年版规定，金银花总灰分不得过10.0%;酸不溶性灰分不得过3.0%。重金属及有害元素检查：铅不得过百万分之五;镉不得过千万分之三;砷不得过百万分之二;汞不得过千万分之二;铜不得过百万分之二十。含量测定：绿原酸按干燥品计算，含绿原酸(C16H18O9)不得少于1.5%;含木犀草苷(C21H20O11)不得少于0.050%。

山银花曾经为金银花的一种商品规格，其来源有多种，质量较金银花次，其含化学成分与金银花也有所不同。《中国药典》2010年版将“山银花”单列，与金银花分别为两种中药。山银花产于广西、广东、湖南、四川、陕西等地，过去多为野生，现在有野生也有栽培。

山银花来源为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬、黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花，夏初花开放前采收、干燥。灰毡毛忍冬呈棒状而稍弯曲，长3～4.5厘米;上部直径约2毫米，下部直径约1毫米;表面绿棕色至黄白色，总花梗集结成簇，开放者花冠裂片不及全长之半;质稍硬，手捏之稍有弹性;气清香，味微苦甘。红腺忍冬长2.5～4.5厘米，直径0.8～2毫米;表面黄白至黄棕色，无毛或疏被毛，萼筒无毛，先端5裂，裂片长三角形，被毛;开放者花冠下唇反转，花柱无毛。华南忍冬长1.6～3.5厘米，直径0.5～2毫米;萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。黄褐毛忍冬长1～3.4厘米，直径1.5～2毫米;花冠表面淡黄棕色或黄棕色，密被黄色茸毛。山银花质量以花蕾长、无开放花朵、气清香者为佳。

《中国药典》2010年版规定，山银花总灰分不得过10.0%;酸不溶性灰分不得过3.0%。含量测定按干燥品计算，含绿原酸(C16H1809)不得少于2.0%，含灰毡毛忍冬皂苷乙(C65H106032)和川续断皂苷乙(C53H86022)的总量不得少于5.0%。

山银花价格远低于金银花，使用时要注意区别。(本文作者为北京中医药学会中药资源及鉴定专业委员会秘书长)