不给200开瓶费“潮粥坊”不上菜

■消协：开瓶费是一种“霸王条款” ■律师：收取开瓶费没有任何依据

两瓶“九年四特酒”要收开瓶费200元，不给开瓶费就不让上菜。6月15日晚，市民投诉在苏圃路的潮粥坊酒店用餐时被强行收取开瓶费。

【投诉】

不给开瓶费“潮粥坊”不上菜

6月15日23时许，市民陈先生来电反映，他与几名外地朋友到苏圃路上的潮粥坊酒店用餐。为招待远方来客，陈先生还自己带上了两瓶“九年四特酒”。

让人感到意外的是，当陈先生要求服务员将两瓶“九年四特酒”打开时，酒店方却要收取200元的开瓶费。面对酒店的无理要求，陈先生和朋友当即回绝了对方。

“这个包厢先不要给他们上菜。”谁知，当得知陈先生不愿给开瓶费后，酒店店长大声责令员工不要上菜。面对酒店的这种行为，陈先生和朋友感到非常气愤。

【店方】

不是开瓶费是酒水服务费

“现在酒店主要都是靠酒水获得利润”，当晚，记者赶到现场时，正在酒店值班并处理此事的余店长告诉记者，确实有这么一回事。

余店长解释说，该酒店从未有收开瓶费的先例，也不会收开瓶费，当时她是希望顾客到酒店买酒，于是开玩笑地对顾客说：“每瓶酒收100元的服务费，两瓶酒就要200元，您也不划算，我们这里酒也是一样的。”她说，因为即使不买酒店的酒，但是用酒店的酒杯，服务员提供开瓶就是服务。

余店长称，顾客所说的不给开瓶费就不上菜的事不存在，当时正在协商，希望先把此事协商好。此后，记者得知，最后酒店方和顾客达成协议，陈先生在酒店买了一瓶酒后，酒店便没有收取另外的服务费。

【律师】

开瓶费是强加给消费者的

南昌洪城律师事务所的李竹青律师告诉记者，在酒店消费收取开瓶费已经成为该行业的一个潜规则。但这种收费现象本身是没有任何依据的，是一种强加在消费者身上的费用。而对于酒店将开瓶费美其名曰服务费也是非常不合理的，因为消费者去酒店消费，酒店提供的服务本身就是与餐饮相关联，是自然产生的现象，不存在其他与饮食无关的服务。因此，另外收取服务费的说法根本不可取。

同时，若消费者遇上拒绝支付服务费，就被酒店告知要终止上菜的情况，可以直接向工商部门或消费者协会进行投诉。

【消协】

酒水服务费和开瓶费没区别

市消协的负责人告诉记者，据消协工作人员根据消费者投诉进行调查，目前收取开瓶费是酒店行业的潜规则。但开瓶费本身是一种不平等格式合同条款，俗称“霸王条款”，按理是不应该收取的。

但是现在有的酒店称之为酒水服务费，只是开瓶费换了一种说法，因为本身“服务费”的说法就是含糊其辞，不好辨别的。若是消费者进行投诉，必须通过协商解决问题。