首个“全程可追溯”乳品品牌推出

7月30日，内蒙古伊利集团（以下简称伊利）在北京发布其“金典有机奶全程可追溯”系统。金典也成为国内首个真正实现产品全程可追溯的乳品品牌。

此次“金典有机奶全程可追溯”系统的上线，意味着消费者可以在金典官网查询到有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验、认证查询五大环节的全部过程。每个金典有机纯牛奶的包装上都有一个17位有机码，消费者只要在金典官网输入该有机码，相关的牧场情况、质检员、生产时间及批次、QS码、成品牛奶检验信息及南京国环（OFDC）有机产品认证中心的信息都会出现，实现了消费者对乳产品全程安全生产的监控。

近年来，纯天然的绿色有机食品渐渐受到消费者的青睐，被认为是营养等级最高的食品。尤其是有机牛奶因其生产全过程“纯天然、无污染”的特点，引得众多追求高品质生活的消费者的注目，渐成风尚。不过，近几年乳品行业出现的负面情况使得很多消费者对于国产乳制品，尤其是有机乳制品失去了信心。

“作为中国乳业的领导者，伊利在企业社会责任方面一直走在中国乳品行业前列。建设金典有机奶全程可追溯系统，其目的就是通过查询金典有机奶从牧场到餐桌的全过程，让消费者感到金典产品品质有保证，食用更安心。”伊利集团副总裁冯海燕在发布会现场表示。“金典有机奶全程可追溯系统，让消费者见证了金典有机奶在生产过程中零污染、零添加，实现全程有机。我们希望通过这种最接近自然的生产方式给予消费者天赐的宝贝，一起分享自然高品质的生活。”她同时补充道。

中国乳业协会理事陈渝认为，金典有机奶全程可追溯系统的推出，对于提升消费者信心意义重大，同时也将给我国乳业发展带来全新的思路。国际权威机构IFOAM研究员周泽江也表示：“金典有机奶全程可追溯系统的上线，意味着金典‘有机产业链’每个环节，都已通过了国际权威机构的高标准严格检验，达到了全球领先的水平，这将起到积极的示范作用，也预示着中国有机农业必将进入可追溯时代。”在现场记者也登陆金典官网查询了手中有机奶的生产过程，质检员姓名及生产线都清楚可见。有消费者表示使用这种方法进行查询会觉得更加安心。

据悉，消费者已可以通过该系统查询到7月3日以后出产的金典有机奶的全过程。