远离“双酚A”不做“小胖墩儿”

近日，复旦大学公共卫生学院周颖副教授领衔的课题组研究显示，尿中“双酚A”浓度与儿童体重指数值呈正相关，即“双酚A”浓度愈高，儿童肥胖程度愈高。该结果表明：“双酚A”的摄入量估计值与体重指数值之间存在相似结果，“双酚A”暴露可能是儿童肥胖发生发展的危险因素之一。这是我国首次在儿童青少年人群中开展“双酚A”促进肥胖效应的研究，相关成果已刊登在该领域前端杂志--美国《环境卫生》（《Environmental Health》）上，引起国内外相关领域的广泛关注。

何为“双酚A”？

“双酚A”，学名2，2-二（4-羟基苯基）丙烷，也称BPA，是重要的有机化工原料，主要用于生产聚碳酸酯（即“防碎塑料”）、环氧树脂等多种高分子材料，也可用以生产增塑剂、阻燃剂等精细化工产品。

将“双酚A”添加到塑料制品，可以使其具有无色透明、耐用、轻巧和良好的防冲击性等特性，因此从矿泉水瓶、婴幼儿奶瓶、饮料罐的内涂层到医疗器械、光盘，都有“双酚A”的身影。

“双酚A”祸起何处？

由于“双酚A”在工业生产上的广泛应用，每年全世界大约生产2700万吨含有“双酚A”的塑料制品。而塑料器皿如水杯奶瓶保鲜盒等一旦遇上高温或者盛装了热饮，极易析出双酚A。因此，其安全性成为国内外普遍关注的焦点。

研究资料表明，“双酚A”属于低毒性化学物，是环境内分泌干扰物之一，其摄入过多会导致肥胖、婴幼儿发育不良、感染哮喘等后果，长时间吸入“双酚A”粉末还会损害肝、肾功能，甚至降低血液中血红素的含量，一定几率引发癌症、内分泌失调等。

目前，美国、瑞典等国家都立法加强对含有“双酚A”的食品容器和饮料容器的生产管理，加拿大、法国、韩国等国家相继将其列为有毒物质，禁止在特定种类的食品包装及接触材料中添加“双酚A”。我国也自2011年6月1日起禁止生产聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其他含“双酚A”的婴幼儿奶瓶。

如何远离“双酚A”？

虽然“双酚A”的过多摄入会对人体，尤其是婴幼儿的身体健康造成诸多不良后果，但作为世界上使用最广泛的工业化合物之一，“双酚A”仍有其存在和应用的必要性。因此，严格按照国家相关法律法规限制“双酚A”的添加量，加强相关产品的检验监管是确保婴幼儿远离“双酚A”的重要保障。

上海松江检验检疫局自2010年起，就深入开展进出口食品接触产品及包装材料中“双酚A”的普查工作，在2011年5月原卫生部等六部门联合发布《关于禁止“双酚A”用于婴幼儿奶瓶的公告》后，松江局更是针对辖区内相关企业开展了专项治理行动，通过向生产企业宣传最新法律法规的要求、狠抓产品检验、对产品及时进行抽采样化验等系列措施，确保婴幼儿奶瓶等相关产品远离“双酚A”，切实保障消费者的消费安全。3年来，通过制定严格的周期性检测制度和科学的企业分类管理制度，开展“儿童用品专项检查行动”，松江局以定期核查、精细服务，辅以法规宣传、技术解难，确保了辖区内未出现一起进口婴幼儿奶瓶含“双酚A”事件，辖区企业出口的所有涉及“双酚A”产品均符合相关安全标准。

随着科技的高速发展，越来越多的各类添加剂将运用到我们的生产、生活中，这些添加剂固然具有低成本、高性能的优势，但其本身的有毒有害性也成为人体健康的潜在威胁。只有严格限定添加剂的使用，加强对相关产品的检验监管，才能真正让添加剂“物尽其用”，放心地“为我所用”，而这也正是我们检验检疫机构保障民生，保障消费安全的重要职责所在。