微波炉烤箱多合一　东芝推出ER-ND系列微波烤炉

日本厂商在家电领域的耕耘远远领先于其他地区的厂商，从家电的流入流出方向就能够看出来。先是大家组团去日本买上万人民币的电饭煲，后又有抢购智能马桶盖的热潮，足以证明日本人对于生活质量有不俗的追求。今天TOSHIBA（东芝）发布了ER-ND系列水波炉，将在6月起上市，指导定价暂未公布。

本次发布的新品包括东芝ER-ND500、400、300、100四个型号，在容量、颜色、最高温度方面有一些区别，均支持烤、炖、煮、烩、炒五种烹饪方式。前两者为31L容量，后两者为30L容量，内部和盘子都覆有微粒子陶瓷涂层，便于清洁。

东芝微波烤炉还支持用高热水蒸气的方式来“烤熟”食物，和微波炉相比，据说能够抑制食物细胞的破坏和酸化，具体可以参考本站历史海淘推荐。此外，这几款微波烤炉内部带有摆动的红外温感器，支持监控内部食物的表面温度，温度设定范围-10℃~90℃，精度5℃。

功能方面，东芝水波炉支持模拟“石窯”的烹饪环境，在350℃高温下对食物进行五面加热，循环的热风让加热更加均匀，可以让烹饪出的食物口感味道更佳。

不光带有烤箱和微波炉的功能，还支持用5cm深皿进行煮、烩食物，配合内置的菜单，一般人也能做出美味的食物。

带有蒸汽全解冻、极速全解冻和半解冻三种解冻模式。

还支持“混合烹饪”和“无油烹饪”，让烹饪出来的食物外焦里嫩。另外一个大招就是内置

日本著名料理工作室ABC Cooking Studio的396个菜谱，有100种面包、107种甜点以及189种家常菜的做法，其中3、5、8分钟可以完成的快速菜就有44个，还有ABC Cooking Studio的31个原创菜。有了这些菜单，无需用户手动控制，水波炉就能够控制火候，将用户放入的食材变成精美的食物。

总体来看，东芝这几款微波烤炉本身综合了微波炉、烤箱、普通锅具的优点，让各种食物都可以在其中加热。但是内置的菜谱才是真正的大杀器，有了这些内置菜谱，在制作一些烹饪流程特别复杂的食物时，用户需要做的就只剩下三件事：把食材放进去;打开开关、把制作好的食物取出来。