仿瓷餐具勿用钢丝球洗刷

昨日，省质监局发布密胺餐具监测报告，抽查100批次样品，75批次合格，主要是部分产品的耐污染性指标不合格。此外，在一定使用环境下，消费风险也会增加。

食品用三聚氰胺成型品是塑料容器的一种，通常称为“密胺”，又称“仿瓷餐具”，广泛用于快餐等领域。质监人员对重金属铅、甲醛和三聚氰胺的迁移量进行检测，结果表明，有鲜艳图案的样品检测出含有重金属铅，迁移量区间相对于无鲜艳图案的样品明显高出很多;产品在反复使用时，甲醛迁移量较常规情况高出一倍;在微波炉使用及较高温度超长时间使用时，少数产品的甲醛和三聚氰胺迁移量较高，超出国家标准限定要求。

在长期使用过程中，密胺餐具的外表面会逐渐磨损，是否会迁移出甲醛及三聚氰胺，对人体造成危害?试验结果表明，在重复10次的情况下，所有样品迁移出的甲醛及三聚氰胺的迁移量均在国家标准限定范围内，可以放心使用。但用钢丝球重复10次擦洗以后，甲醛迁移量升高一倍左右，建议消费者在使用密胺餐具时不用钢丝球洗刷。