BBC调查发现英国一家肯德基冰块中含大量粪便细菌

北京时间4月25日晚CNBC称，英国广播公司(BBC)的一位调查人员发现，美国连锁快餐店肯德基(KFC)英国一家分店出售的冰块中被检测出含有粪便细菌。

BBC一档名为《Rip Off Britain》的节目负责调查餐饮业的食品卫生情况，本次检测的对象包括几家英国公众非常熟悉的外卖店和咖啡店等。调查人员通常会要一杯加冰块的自来水，一般来说食品店的卫生情况如何可以通过这杯水很好地反映出来。

负责检验结果的一位科学家对节目组称，他们在位于伯明翰的一家肯德基餐厅所提供的冰块中发现了高浓度的细菌，要么是制作冰块的水，要么是冰块本身遭到了污染，”如果食品中含有粪便细菌，将会增加消费者患病的风险。不过，调查人员表示，大部分被测试的样品中所含细菌浓度极低或者无害。

肯德基在英国的一位发言人表示，对测试结果深感失望，并已对涉事餐厅展开内部调查，目前该分店已被临时关闭，进行彻底清洁。