网曝一家三口食用炒面后一死两伤　有毒冷面说法流传

8月3日，网曝丰县首羡镇一家三口在家中食用炒面后，出现了身体不适，相继被送医急救，其中母亲和4岁的孩子经治疗后无恙，但30岁的丈夫仍抢救无效死亡。事后，三人食用的炒面被指存在问题，相关部门随即查封了生产生鲜面条作坊，并控制了相关负责人。因“冷面”(可炒食、烫食)是丰县周边地区地方特产食品，“冷面有毒”说法迅速在丰县周边地区疯传。邻近的山东鱼台县食药监部门还专门发布了消费警示，称“有毒冷面”已流入该县，提醒商家市民切勿食用。今晚，丰县食药监局发布通报称，根据徐州市产品质量监督检验中心的检测结果，死者家中送检的餐后剩余食品、作坊同批次经营场所食品以及生产作坊产品等七种样品中，均未检出有毒有害物质，下一步法医将通过尸检对死者死亡原因作出鉴定。

村民讲述：一家三口早餐后不适丈夫抢救无效死亡

今日上午，记者来到了网曝事发地丰县首羡镇，进入镇区后，稍一打听，就有村民表示“有毒冷面”已在当地传开了。在镇南侧的该镇搬迁小区内，记者找到了死者王兵(化名)的家。这是一处新建的二层住宅，大门紧闭，在住宅旁边，聚集了不少议论此事的村民。

多名村民向记者讲述，王的住宅是今年刚盖的，还没有正式搬过来，这几天因气温高，一家四口人(王兵夫妻以及8岁、4岁的两儿)住进新宅有空调的房间。7月31日早上，王兵夫妇和4岁的儿子食用了炒面，随后夫妻俩带着孩子到工厂上班。上午，王的妻子和4岁孩子出现了腹痛、呕吐的症状，工友先后将两人送到了当地卫生所。随后，王兵也出现了类似症状，三人均被送到医院急救。但王兵妻子、儿子经输液治疗后无恙，但王兵经抢救无效死亡。

事发后，王兵一家食用的炒面被指存在问题，公安部门在当天下午前来取走吃剩的炒面以及餐具样品。王兵家炒面食用的面条购自于镇上一家小超市，公安部门经过调查，查明该批面条是从附近一家冷面材料经营作坊处购买，随后该作坊被相关部门查封，作坊负责人被警方控制。

丰县官方：炒面中未检出有毒有害物质

今日，丰县新利体育最新官网网址发布了情况通报称：“8月1日凌晨，我局接县应急办关于丰县首羡镇搬迁小区村民王兵在家庭食用炒面后不适，就医后死亡情况的报告。迅速启动了突发事件应急预案。按照县有关领导安排：县应急办、食安办、公安局、市场监管局、卫计委、农委、宣传部及相关镇本着高度负责的态度，按照各自职能迅速开展人员救治、事件调查等相关处置工作。县公安局、县市场监管局迅速查封了相关食品、原料和食品用工具以及经营场所，并将相关食品送往徐州市产品质量监督检验中心检测，同时对该批次售出产品全力开展追踪、核查、召回工作。县公安机关及时控制了相关当事人。县食安办、县公安局对该起家庭用餐后死亡事件开展调查，首羡镇积极开展死者亲属安抚及善后工作。8月2日，县政府召开专题会议就进一步加强夏季食品安全专项整治工作进行调度，并要求对辖区内生产经营炒面的小作坊、商超、小餐饮、夜市开展全面排查整治。

截止8月3日11时，据徐州市产品质量监督检验中心的检测结果，送检的.餐后剩余食品、同批次经营场所食品以及生产作坊产品等七种样品均未检出有毒有害物质，下一步法医将对死者进行尸检，对其死亡原因作出进一步鉴定。

各方反应：村民称孩子躲过一劫邻县发布“有毒冷面”警示

在丰县相关部门通报发布前，“有毒冷面”的说法不仅在首羡镇广泛流传，甚至波及到邻近的山东鱼台县。网上出现了一条落款未鱼台县食药监局的“警告”图片，称“近日有丰县有毒冷面(炒面)流入鱼城周边，如不能确保安全，请勿使用!!!”警告中还留有一名闫姓所长的举报电话。记者联系山东鱼台县委宣传部、食药监局，工作人员回复，确实发布过这样一条警告，因“得知丰县的情况后，连夜发布的，目的是希望群众能够提高警惕，防止类似时间再次发生。”“有毒冷面”流出说法在首羡镇也被广为流传。村民表示，制作冷鲜面条的作坊是一对夫妻经营，加工店距离镇区不远，主要供应本地和周边商店、超市销售，无任何资质。这一说法也得到了丰县官方证实，据了解，该夫妻作坊无任何生产、经营资质。

对于遭遇不幸的家庭，村民表示王兵妻子及孩子是因为少食不食才躲过一劫。刘梅(化名)跟王兵妻子是表姐妹，她居住地距离王兵家约50米，她告诉记者，事发当天，王兵食用的面条是两天前购买的，此前存放在冰箱里。事发当天，王兵妻子将面条制作成炒面作为一家人的早饭，其中，王兵食用量较大，妻子吃的较少，8岁的儿子因为不爱吃未食用，4岁的幼子也只吃了几口，“两个孩子都不爱吃炒面，所以一个没吃，一个吃得很少，这才躲过了一劫”。

根据官方通报，王兵一家食用的炒面并未检出有毒有害物质，但是为何三口人当天均出现身体不适症状，对此，丰县官方表示暂时也无法进行解释，下一步，官方将根据尸检结果，公布死者具体死因。

链接：资料显示，丰沛县的冷面是当地的特色食品，起源于朝鲜族，因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。后来传到丰沛地区，因冷食不适宜北方人食用，后来改变成冷面热食，深受人们喜爱，流传至今，成为具有当地极具特色的地方小吃。丰沛冷面主要做法为烫食和炒食，在丰沛两地，各种冷面店随处可见，并影响到周边县市及时山东邻近县市。