小心花哨菜名约定菜品重量 预订年夜饭5注意

春节将至，一些餐饮企业早早就推出了各种年夜饭套餐，供消费者预订。为减少和避免年夜饭就餐过程中出现的消费纠纷，增强消费者自我维权意识和能力，陕西省西安市工商局近日对往年年夜饭集中反映的问题进行梳理，结合5个典型案例，提醒消费者注意预订年夜饭的注意事项。

案例一

消费者郑女士在一酒店花费2000元，预订了一桌年夜饭。一家人高高兴兴来到酒店，吃饭时发现所谓的180元的“合家欢乐”就是平常30多元一盘的凉菜拼盘，所谓的226元“金玉满堂”就是给“松仁玉米”换了一个名字而已，这让郑女士大呼上当。

●提醒

不要被花哨的菜名所迷惑。为了烘托年夜饭的气氛，许多商家都在菜名上大做文章，推出“吉祥如意”“合家欢乐”“龙凤呈祥”“家业兴旺”等非常吉利的菜名，却往往不标明该道菜的主料、辅料、重量，海鲜类菜肴也不标明究竟是按重量计费还是按个数计费，消费者吃得不明不白。因此，消费者不要只看菜名，还要多注重一下“内涵”，必要时要求商家出具标有菜肴具体用料、重量等内容的详单。

案例二

消费者胡先生在一宾馆预订了一桌年夜饭并预交定金1000元，因胡先生一家临时决定回老家过年，想取消年夜饭预订，但宾馆告知：取消年夜饭可以，定金不能退。

●提醒

认清“定金”和“订金”。预订年夜饭属于一种预付消费，要在订餐时预交一定的费用。这时，消费者就要特别注意“定金”和“订金”的区别。“定金”有担保的作用，金额不得超过总价款的20%，如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任;如果消费者违约，商家就不会返还“定金”了。而“订金”具有预付款性质，无论是商家还是消费者违约，可按照事先约定执行。

案例三

童女士是做服装生意的老板，在一家饭店预订了8凉菜8热菜12人一桌的年夜饭，但预订时对每道菜的价格、规格、重量等关键要素没有做具体约定，只与饭店约定了5000元的标准。家人如约前来就餐，饭菜上齐后，让董女士“很不舒服”，其中70%的菜都是家人不爱吃的，而且菜量过小，家人都没吃饱。向工商部门投诉后，经多次调解，酒店同意少收500元费用。

●提醒

消费者在跟商家预订年夜饭的时，一定要签书面合同，把楼层、桌位、时间、价格、标准，写到合同里。对重要事项，如能否自带酒水，有没有最低消费和其他双方约定的事项要以书面形式注明。以包桌形式订餐的，要详细了解菜品内容，不能简单地以 “几凉几热”进行模糊约定，避免经营者偷梁换柱。经营者有优惠或其他承诺的，要详细了解其承诺的具体内容并要求以书面形式注明。

案例四

消费者赵女士趁过年期间邀请朋友前往酒店用餐，在埋单时突然被告知要加收总消费额15%的服务费。与多年未见的朋友在一起吃饭，大家心情都非常好，赵女士抹不开面子，就直接付了款，但事后感到非常郁闷，向执法机构投诉。经执法人员查证，该酒店为四星级酒店，确实有收取服务费的相关规定，但没有提前向消费者明示，未尽到告知、提醒义务，侵犯了消费者的自主选择权、知情权，负有一定责任。经调解，酒店向赵女士道歉，并退还了服务费。

●提醒

强化证据意识。结账时，消费者应注意核对账单明细，避免经营者多算费用;注意保存合同、账单、发票等消费证据;出现消费纠纷后，及时拨打有关执法部门电话进行投诉，勇于拿起法律武器维护自己的合法权益。合法权益受到侵害时，消费者千万不能碍面子、怕丢人、忍气吞声，如不对违法者较真叫板、斤斤计较，就纵容了不法分子的经营行为，也为问题商品或问题服务留下了生存的空间，坑害的将是更多的消费者。

案例五

消费者杨女士担心父母受累，不想让家人太辛苦，上网找了一家评价还不错的半成品年夜饭商家。根据店铺提供的饭菜图片，杨女士花费888元定下了12道菜。可没想到的是，定的菜量少不说，味道也没有评论里说的那么好。而且，半成品食物真空包装出现破损，造成食品污染变质。大过年的，买回了一堆变质食品，杨女士心情很烦躁。事后，杨女士向执法部门投诉，执法人员依法处罚了网络经营者，责令其向杨女士退还所有费用。

●提醒

现在，不少网络经营者推出了年夜饭半成品套餐，大多标明全国包邮、全程冷链配送，消费者下单后一般两三天内就可以收到。还有一些知名饭店推出了半成品套餐的提货券，网上下单，除夕当天消费者上门自提。对于此类商品，消费者在购买时要详细了解菜肴的生产日期和保质期，半成品年夜饭多是熟制或者半熟食品，保鲜时间相对较短，因此尽量选择距离较近的商家。

此外，还应保存好网页上关于货品质量、注意事项的说明，留存好订货单、发货单、发票等购物凭证及聊天记录，发生问题时以此作为维权证据。在签收快递前，务必当着快递员的面开箱检查，如对商品数量和质量有异议，可以拒收。