河北省邯郸市市场监管局发布春节期间餐饮食品安全消费提示

春节将至，为确保广大消费者度过一个欢乐、祥和、健康、安全的节日，河北省邯郸市市场监管局发布春节期间餐饮食品安全消费提示，提醒广大消费者注意饮食安全。

一、合理选择就餐方式。建议消费者尽量在家就餐，外出用餐要选择有食品经营许可证或食品小餐饮登记证、食品安全量化分级较高、设施齐全、实施“明厨亮灶”的餐厅就餐。就餐时要注意分辨食物是否变质、是否有异物，不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴。

二、落实疫情防控措施。消费者前往餐厅就餐时要做好个人防护，科学佩戴口罩，做好体温检测，出示“健康码”或“行程卡”信息，配合餐饮单位做好体温监测、验码、消毒等工作。等位、点餐、结账时请佩戴口罩，并与他人保持1米安全社交距离。

三、抵制餐饮浪费行为。消费者就餐时要厉行勤俭节约的传统美德，做到适量点餐、践行光盘行动、打包剩余餐食，减少使用一次性餐具，坚决抵制餐饮浪费行为，形成浪费可耻、节约为荣的生活方式和消费方式。

四、全面禁食野生动物。要响应国家号召，做到坚决不吃野生动物，发现非法售卖、加工野生动物等违法行为立即举报，积极营造市场不卖、餐馆不做、群众不吃长江禁捕渔获物和非法野生动物的良好消费环境。

春节期间，广大消费者在就餐过程中一旦发生身体不适，应及时到正规医院诊治，保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据，并请拨打投诉举报电话12315向市场监管部门进行投诉。