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儿童食品安全消费警示 慎食油炸食品快餐

2015年05月28日 09:44 信息来源:http://www.tech-food.com/kndata/1086/0172273.htm

当前,食品安全问题备受人们关注,安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。“六一”儿童节即将到来,提醒家长在满足孩子的需求时,要把食品安全放在首位,把好自我保护关。

一是购买儿童食品一看“QS”标志。“QS”是食品质量安全认证、市场准入的标志,目前已在绝大多数儿童食品包装上使用。二看保质期、生产日期等。特别是儿童爱吃的乳制品、饮料等食品,要注意是否具备完整的中文标注的商品名称、厂名、厂址和生产日期、保质期、配料表等内容。另外,要主动索要、妥善保管购物凭据,以防在万一发生意外时作为维权、索赔凭证。

二是慎食油炸食品快餐。以油炸食品为主的快餐,所含热量的脂肪过高,加上吃得快,容易导致儿童肥胖,儿童肥胖又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。对此家长要正确认识和引导孩子食用,不要把吃快餐当成是孩子学习成绩好的奖励,造成孩子对快餐有一种渴求心理。

三是不要过分追求外观过于鲜艳、好看的儿童食品。食品的彩衣是由色素制成,色素有天然色素和人工合成色素两类。天然色素从动、植物中提取,是一种安全、理想的食用色素,但其来源较少,价格又高,使用并不广泛。人工合成色素则是提炼加工出来的,种类多,色泽鲜艳,成本低廉,着色力强,因而被广泛使用。由于人工合成色素在合成过程中,可能混入砷、汞等有害物质,故对人体健康尤其是儿童健康有不同程度的损害。

四是不要过多食用冷饮。一到夏季,不少孩子离不开冷饮,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,过量食用冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

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