当前位置: 首页>> 消费知识

如何选购冬枣

2016年11月29日 10:57 信息来源:http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0222494.htm

冬枣不仅仅味道好,还有很多功效和作用可以帮助我们在冬天补充营养,但是吃多了也有副作用哦!在这里,就来一起了解了解冬枣要怎么选购吧。

选购冬枣的3大要点

冬枣

看颜色

正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的),或者完全变红一点青、黄色都没有。

摸表皮

正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮免不了有点褶皱,尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长,我们的手指头皮肤也会褶皱一样。

尝味道

正宗冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致吃完后味发苦。

最后,要提醒大家的是冬枣不宜多吃,否则也会有副作用。

冬枣不可过量吃 当心也有副作用

经常空腹吃有可能得胃结石;不应和动物肝脏同时食用;不宜与维生素同时食用;不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

最好不要用水煎煮;食用冬枣后,不要马上吃高蛋白食品;服用退热药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。

返回

Baidu
map