如何挑选丰田瓜

丰田瓜，属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种丰田瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

丰田瓜的外形是瓜类水果中比较有特点的，体形长圆，金黄的外衣上分布着白色的筋皮，像是穿着一件黄白相间的条纹装。丰田瓜不仅外形姣好，也实实在在有内涵，它的果肉脆甜，汁水充足，但口感清爽不黏腻，老少皆宜。

丰田瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养物质，清热祛燥，生津解渴，还能除口臭。但丰田瓜的瓜蒂味苦，生食过量可能引起呕吐等中毒反应，因此食用时尽量把瓜蒂部分切掉，以免误食。

挑选甜瓜，除了看颜色、闻香味、辨条纹以外，还有一个办法就是拿起来掂一掂，同样大小的瓜，看看它的手感是不是发沉，凡是充分成熟的瓜手感比较沉。