贵阳市云岩区第三季度抽检食品总体合格率为99%

从贵阳市食药监局官网获悉，2018年第三季度，贵阳市云岩区共完成并公布1626批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，检验项目合格的样品1610批次，不合格样品16批次，样品总体合格率为99%。

抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的31.3%，比上季度高2.7个百分点;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的12.5%，比上季度低30.4个百分点;三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12.5%，比上季度低1.8个百分点;五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的43.75%，比上季度高29.45个百分点;六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点;七是食品中真菌毒素污染问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点。

云岩区新利体育最新官网网址公布的具体抽检信息可在政府网站http://www.yunyan.gov.cn/xwzx/tzgg/查询。

　　2018年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 合格率
1	粮食加工品	77	75	2	97.4%
2	食用油、油脂及其制品	32	32	0	100%
3	调味品	189	186	0	100%
4	肉制品	11	11	0	100%
5	乳制品	23	23	0	100%
6	饮料	77	77	0	100%
7	方便食品	1	1	0	100%
8	饼干	7	7	0	100%
9	罐头	8	8	0	100%
10	冷冻饮品	0	0	0
11	速冻食品	7	7	0	100%
12	薯类和膨化食品	4	4	0	100%
13	糖果制品	39	39	0	100%
14	茶叶及相关制品	0	0	0	0
15	酒类	35	33	2	94.3%
16	蔬菜制品	37	34	3	91.9%
17	水果制品	14	14	0	100%
18	炒货食品及坚果制品	10	10	0	100%
19	蛋制品	7	7	0	100%
20	可可及焙烤咖啡产品	0	0	0
21	食糖	19	19	0	100%
22	水产制品	2	2	0	100%
23	淀粉及淀粉制品	12	9	3	75%
24	糕点	167	163	4	97.6%
25	豆制品	55	54	1	98.2%
26	蜂产品	4	4	0	100%
27	保健食品	0	0	0
28	特殊医学用途配方食品	0	0	0
29	婴幼儿配方食品	0	0	0
30	特殊膳食食品	0	0	0
31	餐饮食品	140	139	1	99.29%
32	食用农产品	652	652	0	100%
33	食品添加剂	0	0	0
34	其他	0	0
	合计	1626	1610	16	99%