萍乡市市场监管局抽检2类食品30批次样品 不合格3批次

近日，萍乡市市场和质量监督管理局官网发布《2018年第5期食品安全监督抽检信息通告》。本次抽检2类食品30批次样品。其中，糕点21批次，合格18批次，不合格3批次;豆制品9批次，合格9批次。

不合格样品具体信息如下：

1. 标称芦溪县银河镇福金食品厂生产的面饼(生产日期/批号：20180305)，铝的残留量检出值为222mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为萍乡市食品药品检验所。

2. 标称芦溪县芦溪镇双林食品加工厂生产的醴陵蛋糕(生产日期/批号：20180309)，铝的残留量检出值为124mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为萍乡市食品药品检验所。

3. 标称上栗县鸿盛食品厂生产的兰花根(生产日期/批号：20180308)，酸价检出值为7.5mg/g。标准规定为≤5mg/g。检验机构为萍乡市食品药品检验所。

　　糕点监督抽检产品不合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目     ║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	芦溪县银河镇福金食品厂	芦溪银河镇乌石村	芦溪县银河镇福金食品厂	芦溪银河镇乌石村	面饼	散称	/	20180305	铝的残留量          ║222mg/kg║      ≤100mg/kg	萍乡市食品药品检验所
2	芦溪县芦溪镇双林食品加工厂	芦溪县芦溪镇丰泉村	芦溪县芦溪镇双林食品加工厂	芦溪县芦溪镇丰泉村	醴陵蛋糕	散装	/	20180309	铝的残留量          ║124mg/kg║      ≤100mg/kg	萍乡市食品药品检验所
3	上栗县鸿盛食品厂	上栗县上栗镇	上栗县鸿盛食品厂	上栗县上栗镇	兰花根	/	/	20180308	酸价 ║7.5mg/g║   ≤5mg/g	萍乡市食品药品检验所