上海嘉定区市场监管局抽检4批次煎炸油样品 全部合格
2018年06月28日 08:25 信息来源：http://www.cqn.com.cn/ms/content/2018-06/27/content_5965878.htm
近日，上海市嘉定区新利体育最新官网网址发布2018年6月食品安全监督抽检情况通报(三)。据通告，近期，该局抽检4家餐饮单位4件食用油、油脂及其制品样品，均合格。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮单位使用的煎炸用植物油抽检等。抽煎炸用植物油检依据《食品安全国家标准 食用植物油煎炸过程中的卫生》(GB 7102.1-2003)，检项目包括酸价、过氧化值、羰基价、极性组分。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号
标识生产企业名称
标识生产企业地址
被抽样单位名称
食品名称
规格型号
生产日期/批号
检验单位
1
/
/
上海鸟栖餐饮管理有限公司
煎炸油
/
加工日期2018/5/9
上海德诺产品检测有限公司
2
/
/
上海陈府餐饮管理有限公司
煎炸油
/
加工日期2018/5/9
上海德诺产品检测有限公司
3
/
/
上海如瑶餐饮管理有限公司
煎炸用植物油（大豆油）
/
加工日期：2018/5/8
上海市副食品质量监督检验站
4
/
/
上海真惠餐饮管理有限公司
煎炸用植物油（大豆油）
/
加工日期：2018/5/10
上海市副食品质量监督检验站
注：排名不分先后
近日，上海市嘉定区新利体育最新官网网址发布2018年6月食品安全监督抽检情况通报(三)。据通告，近期，该局抽检4家餐饮单位4件食用油、油脂及其制品样品，均合格。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮单位使用的煎炸用植物油抽检等。抽煎炸用植物油检依据《食品安全国家标准 食用植物油煎炸过程中的卫生》(GB 7102.1-2003)，检项目包括酸价、过氧化值、羰基价、极性组分。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验单位 |
1 |
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上海鸟栖餐饮管理有限公司 |
煎炸油 |
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加工日期2018/5/9 |
上海德诺产品检测有限公司 |
2 |
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上海陈府餐饮管理有限公司 |
煎炸油 |
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加工日期2018/5/9 |
上海德诺产品检测有限公司 |
3 |
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上海如瑶餐饮管理有限公司 |
煎炸用植物油（大豆油） |
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加工日期：2018/5/8 |
上海市副食品质量监督检验站 |
4 |
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上海真惠餐饮管理有限公司 |
煎炸用植物油（大豆油） |
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加工日期：2018/5/10 |
上海市副食品质量监督检验站 |
注：排名不分先后
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