福建厦门质监系统开办“道德讲堂”促进食品企业落实质量主体责任

6月8日，福建厦门市质监局举办的一场针对食品生产企业的“道德讲堂”，正式启动厦门质监系统针对道德领域突出问题的专项教育和治理行动。该市25家饮用水、饮料生产企业参加了该局首场“道德讲堂”活动。

把“道德讲堂”打造成一张厦门质监名片、食品安全监管的一张“名片”，这是厦门市质监局的期望。对此，他们从以下3个方面倾心打造这张“名片”：一是打造一支认真负责、素质过硬的宣教队伍。二是形成一套规范有序、运作便捷的管理机制。三是编印一批主题鲜明、故事真切的读物讲义。

在制定方案时，厦门市质监局从“软”、“硬”监管两个方面扎实开展教育治理。“软”监管方面，即开辟食品生产企业“道德讲堂”，加强质量道德和法制教育；“硬”监管方面，加强食品生产加工环节安全监管，开展质量安全风险排查整治工作，严格依法查处违法行为。