湖北农批市场和菜市场食安快检实现全覆盖

6月30日，2022年湖北省市场监管系统食品安全快速检测技能竞赛决赛在武汉市落下帷幕，来自武汉市武昌区市场监管局的曾舒等10名选手获得“十佳快检能手”称号，咸宁市市场监管局获得团体一等奖。

湖北市场监管系统在不断加强食品安全风险监测、加大抽检力度的同时，正在开展全省食品安全免费快检便民服务活动。今年上半年，共快检食品79万余批次，发现并处置问题食品1073批次；湖北省103台快检车在农贸市场、社区广场等场所流动设点，免费为消费者提供“面对面”快检55117批次。

近年来，为夯实基层食品安全监管基础，湖北省市场监管局每年组织开展全省系统食品安全快检技能竞赛。通过湖北省各市、县市场监管部门初赛、复赛层层选拔，市场监管部门推荐优秀参赛选手参加省级决赛，在基层培养了一批懂理论、会操作的快检能手，为守护消费者“舌尖上的安全”发挥了重要作用。

湖北省市场监管局相关负责人介绍，今年以来，该局深入实施食品快检能力建设与提升工程，夯实基层食品安全技术监管基础，保障广大消费者“菜篮子”安全；制定《食品安全快速检测实验室建设规范》等3项地方标准，指导1240个基层市场监管所通过建设快检室、配备快检仪器、委托第三方抽检等方式强化快检工作，湖北省基层所快检能力覆盖率达97.2%，实现了农批市场和菜市场开展快检100%全覆盖。