辽宁发出杜绝餐饮浪费倡议书

近日，辽宁省消费者协会、辽宁省饭店餐饮协会联合发出《杜绝餐饮浪费倡议书》。

《杜绝餐饮浪费倡议书》包括12条内容：杜绝餐饮浪费，关注国家粮食安全；增强危机意识，根除奢侈浪费陋习；弘扬勤俭节约传统美德，营造浪费可耻社会氛围；消费者是杜绝餐饮浪费的第一责任人，节约粮食、珍惜食品，从每个人做起；人人都要了解并遵守《反食品浪费法》，人人都是社会文明的倡导者、节约食品的践行者；食品资源属于全社会，任何人无权浪费，任何人有权监督；餐饮经营者提供半份菜、小份饭，菜品、主食标注克两重量；餐饮经营者在消费者点餐时，要尽到提示义务，劝导消费者合理点餐；自助餐经营者，要引导消费者每次少取、吃完再取；婚庆、会议签订杜绝食品浪费协议书；餐饮经营者要提醒消费者剩余食品打包带走，光盘结算消费者，经营者给予优惠打折或赠送礼品、积分；对于执行杜绝餐饮浪费好的经营者给予表彰。

《杜绝餐饮浪费倡议书》发出前，辽宁省消费者协会、省饭店餐饮协会专门召开座谈会，邀请婚庆饭店经营者、自助餐经营者、堂食外卖经营者、新闻媒体记者、消费者代表等，共同探讨反对餐饮浪费有效对策措施，一起讨论修改倡议书内容，力求倡议内容合民意、接地气、易操作，切实对杜绝餐饮浪费、建设文明社会起到有效推动作用。